Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Rabarberkaka med vaniljgrädde

1 juni, 2013 av Jill Wallentin 6 Comments

jillsmat_rabarberkaka

Rabarber är ju så gott och innehåller också lite kolhydrater (under 3 g/100 g). Här kommer receptet på en en supergod kaka som gärna avnjutes tillsammans med hemgjord vaniljgrädde.

…

Läs mer

Filed Under: Mjuka kakor, Nötfritt, Recept, Sötsaker

Jills goda apelsinkaka med mascarponefluff

7 mars, 2013 av Jill Wallentin 5 Comments

jillsmat_apelsinkaka

I Spanien är det tydligen vanligt att man använder sig utav hela apelsiner när man bakar. Tyckte att detta lät väldigt intressant så jag gjorde ett försök och det blev fantastiskt gott!

…

Läs mer

Filed Under: Jul, Mjuka kakor, Påsk, Recept, Sötsaker

Äppelkaka med hemgjord vaniljsås

17 februari, 2013 av Jill Wallentin 3 Comments

jillsmat_godasteappelkakan

Äpplen är kanske inget man associerar med lågkolhydratkost direkt (inte sötningsmedel heller om man frågar vissa). Men för mig handlar det om mängd, hur ofta man äter något och vad alternativet annars skulle varit.

…

Läs mer

Filed Under: Mjuka kakor, Recept, Sötsaker

Mumsiga chokladrutor med rostad kokos

27 januari, 2013 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_chokladrutor

Det började med att jag skulle göra en slags kladdkaka. Vi avnjöt den varm med en klick grädde. Dagen efter tog jag mig en bit direkt från kylen och oj vad gott! Den var till och med snäppet godare kall än när den var varm. Nu smakade den mer som fudge än som kladdkaka. Riktigt smarrigt!

…

Läs mer

Filed Under: Mejerifritt, Mjuka kakor, Nötfritt, Recept, Snabblagat, Sötsaker

Mumsiga pepparkaksmuffins

10 december, 2012 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_pepparkaksmuffins

Få saker triggar julkänslorna  lika starkt som doften från pepparkakskryddor. Dessa muffins är fantastiskt saftiga och goda. Helt otroligt att de varken innehåller socker eller mjöl.

…

Läs mer

Filed Under: Jul, Mjuka kakor, Recept, Sötsaker

Saffransmuffins med mandelkräm

10 december, 2012 av Jill Wallentin 2 Comments

jillsmat_saffranmuffin_med_mandelcreme

Supergoda och saftiga muffins med saffran utan både socker och mjöl. Pricken över i är den mumsiga mandelkrämen. Perfekta till adventsfikat!

…

Läs mer

Filed Under: Jul, Mjuka kakor, Recept, Sötsaker

Mumsiga kardemummamuffins

9 december, 2012 av Jill Wallentin 2 Comments

jillsmat_glutenfria_sockerfria_kardemummamuffins

Jag testade att göra mitt favoritrecept på muffins med kardemumma fast socker- och glutenfria. Det blev sjukt bra! De gick till och med hem hos mannen som är lite anti sötningsmedel. 

…

Läs mer

Filed Under: Mjuka kakor, Recept, Sötsaker

Äppelcupcakes med vaniljtopping

9 december, 2012 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_appelcupcake

Här kommer ett recept på glutenfria och sockerfria cupcakes som är riktigt smarriga. Det rivna äpplet och yoghurten gör dem extra saftiga och goda.

…

Läs mer

Filed Under: Mjuka kakor, Recept, Sötsaker, Tårtor & bakelser

  • « Previous Page
  • 1
  • 2

Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa recept som gör dig gott – inifrån och ut. Snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och nyttigheter.

Upptäckte lågkolhydratskost år 2009. Blev chockad över hur fantastisk mat jag kunde äta samtidigt som jag snabbt gick ner i vikt och mådde toppen. Har sedan dess haft någon form av lågkolhydratskost som grund.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och miljö. Bort med pekpinnar och vikthets, fokus på matglädje och välmående.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

Följ Jillsmat på Instagram!

Etiketter

asiatiskt bea buffé carbonara choklad crock pot crockpot fika fredagsmys förkylning gryta indiskt jills mat efter säsong meze midsommar mingelmat mockarutor nyår nötfritt ostbricka pannkakor persiskt plock påsk rulltårta saft sallad semla semlor slowcooker smörgåstårta snabbmat snittar snoddas sommar soppa student sås tacos thai thailändskt turbobea vardag veganskt våfflor

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2023 jillsmat.se

 

Laddar in kommentarer …