Nu behöver du inte sitta och titta på när omgivningen sitter och mumsar på sitt kolhydratsstinna julgodis. Gör ditt eget julsnask, utan onödiga kolhydrater och tillsatser. Dessa snygga schackrutor är försvinnande goda.
Detta är en kanonbra rätt som i grunden kommer från min mamma. Den är lyxig samtidigt som den är löjligt enkel att göra. Perfekt med andra ord. Servera tillsammans med en god avokadosallad med ruccola och rostade frön.
En snabblagad, god och mättande maträtt som lämpar sig fint till matlådan! Smakerna fungerar också utmärkt till fisk, exempelvis gös, så byt ut kycklingen för variation.
Färdiga köttbullar smakar blä enligt mig samt att de oftast innehåller en drös av onödiga tillsatser. Dessa är sjukt goda och dessutom badar dem i gräddsås och då kan det ju inte bli dåligt eller hur? Servera gärna med smörstekta haricots verts och plommontomater.
Det här kallar jag snabbmat! Det tar inte mer än 15 minuter innan den här rätten är färdig. Riktigt gott och proteinrikt. Tänk på att välja torsk som är MSC-märkt. Servera med kokt broccoli.