Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Färsgryta med svamp

7 december, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_farsgryta

En snabblagad gryta med höstiga smaker. Toppa gärna med en klick crème fraiche och färsk timjan eller rosmarin.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept

Kycklingburgare med BBQ-glaze

5 december, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_kycklingburgare_jalapenodressing

Sommarmat ska enligt mig vara enkel att laga, god att äta och helst av allt avnjutas i gott sällskap. Här får ni några heta recept av mig som ni kan bjuda på vid er nästa grillfest. En riktigt schysst burgare uppskattas garanterat av stora som små. Servera gärna tillsammans med halloumispett och en somrig sallad.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Grillat, Måltid, Recept, Tillbehör

Kalkonburgare med äppelcoleslaw

1 december, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_kalkonburgare_appelcoleslaw

Riktigt goda burgare med kalkonfärs fyllda med buffelmozzarella. Dessa blir givetvis godast på grillen men går även bra att stekas. Servera gärna burgarna tillsammans med ett gott glutenfritt bröd och din favoritsallad.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Grillat, Måltid, Recept, Tillbehör

Thaistyle kycklingsallad

8 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_kycklingsallad_thaistyle

Jag fullkomligt älskar denna rätt! Det blir som en smakexplosion i munnen av den heta chilin, aromatiska citrongräset, koriandern och den syrliga limen. Min variant av denna rätt (Laab gai) är som gjuten för dig som passar dig för kolhydraterna. Laddad med protein och smak. Servera gärna med sjögräsnudlar.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept

Smokey Chicken Gumbo

8 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_chickengumbo

Gumbon härstammar från New Orleans och är ett resultat av de kulturer som florerade där under 1700-talet. Med influenser från bland annat Frankrike, Spanien och Afrika är det en mustig och värmande allt-i-ett gryta som är perfekt att bjuda på om ni är många. Skippa majs och sötpotatis om kolhydratkänslig.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept

Medelhavsinspirerad köttfärslimpa med tzatziki

7 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_medelhavslimpa

För ett tag sedan kom jag att tänka på att jag aldrig någonsin lagat köttfärslimpa. Till middag samma dag gjorde jag en variant med rosmarin, timjan, vitlök och soja med champinjonsås till. Hur smidigt och gott som helst! Går att variera i oändlighet. Här kommer en variant med smaker från Medelhavet.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Kyckling med apelsin och ingefära

5 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_kyckling_med_apelsin

En härlig, lättlagad kycklingrätt med fräscha smaker och vackra färger. Servera gärna med ugnsrostade rotfrukter eller grönsaker med smak av vitlök, honung och apelsin.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Kalkonkassler med blomkål- och broccolimos

5 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_kassler_med_blomkalsmos

Blomkålspurén är en bra ersättning för potatisen och går att variera i det oändliga. Varför inte byta ut pepparroten och osten mot fetaost, oliver och persilja? Eller kanske en klick ajvar relish och färskost? Eller servera den neutral till köttbullarna och se om barnen känner någon skillnad mot potatismoset.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Indiska järpar med kryddiga grönsaker och raita

5 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_indiska_jarpar

En snabblagad och smakrik rätt för dig som tycker om det indiska köket och gärna snålar med kolhydraterna (byt ut kikärtorna mot blomkål eller broccoli). Smaklig måltid!

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Citronkyckling med timjan och orientalisk blomkål

5 november, 2012 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

jillsmat_citronkyckling_med_orientalisktblomkal

Här kommer mitt recept på en otroligt smakrik och saftig kyckling med spännande blomkål  med smaker från Orienten. Lägg gärna några välinvesterade kronor på att köpa majs- eller KRAV-kyckling.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

  • « Föregående sida
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Nästa sida »

Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa recept som gör dig gott – inifrån och ut. Snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och nyttigheter.

Upptäckte lågkolhydratskost år 2009. Blev chockad över hur fantastisk mat jag kunde äta samtidigt som jag snabbt gick ner i vikt och mådde toppen. Har sedan dess haft någon form av lågkolhydratskost som grund.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och miljö. Bort med pekpinnar och vikthets, fokus på matglädje och välmående.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

Följ mig på Instagram

  • DRAGON- & DOFTANDE KYCKLINGSOPPA MED KYCKLINGCHIPS En riktigt god och krämig kycklingsoppa . Sladdrigt kycklingskinn är ju blä men krispigt
  • JILLS HÄLSOSAMMA BUDGETTIPS DEL 1 - FYNDA! Har du fått en chock när du tittat på matkvittot nyligen? Kanske har
  • ‍ RECEPT: GODASTE CHILIGRYTAN ️ En otroligt god och mustig gryta som bäst serveras med en fräsch och syrlig sallad
  • SCRAMBLED EGGS BOWL En av mina favoritfrukostar på helgen. Enkelt, gott, nyttigt och mättande Jag gillar en riktigt krämig äggröra.
  • Hoppas ni också fått sätta tänderna i något extra smaskigt idag ❤️ Den som sa att man inte ska leka
  • HAR DU KOLL PÅ DITT FILTER? Under nästan ett års tid har vi haft problem med vår torktumlare. Det tog
  • The last sunset dinner at one of our new favorite hotels - @elixirkohyaoyai Time flies when having fun ❤️ #travelgram
  • Isn’t it amazing that you can switch from to in 12 hours? ✈️ I’ve been longing for this for the
  • From beach pool villa to hill pool villa . Both super cozy in different ways @elixirkohyaoyai #thailand #thailandhotel #beautifuldestinations #vacay
  • I’ve been to Thailand many times before but never even heard of the island Koh Yao Yai . It’s situated
  • Nothing beats traveling to a warm and sunny place like Thailand in the middle of Swedish winter @elixirkohyaoyai #thailand #vacay
  • Hotellfrulle Brukar inte äta frukost hemma men är man på semester är det ju helt klart en av höjdpunkterna I
  • Wow. I’ve got a crush on @elixirkohyaoyai I loooove outdoor bathrooms! And this one is so cozy #thailand #thailandhotel #islandvibes
  • A sneak peek of our new hotel in Thailand Koh Yao Yai - @elixirkohyaoyai We have arrived in paradise #hiddengem
  • ÄR VIKTEN VIKTIG? ⚖️ Om du exempelvis ska tävla i MMA eller checka in dig själv som bagage på flyget
  • SNABBLAGAD PROTEINMAXAD MINESTRONESOPPA Fick cravings för minestronesoppa häromdagen. Har nog inte ätit det sedan jag gick i skolan. Rätt blaskig
  • ‍♀️ Det var verkligen på tiden som mitt hår fick lite TLC av bästa @byluttu på @hairochnusthlm ❤️. Sedan jag
  • FÖR EVIGT TJOCKAST I KLASSEN? Bestämde mig för att åka till simhallen igår för att variera träningen lite. Har nog
  • ☔️ En regnig dag som denna krävde en värmande gryta . Det blev en variant av kalops, upphottad med en
  • 2022, ännu ett år som switchat förbi i ultrarapid . Året då covid-kaoset byttes ut av andra galenskaper runt om

Etiketter

asiatiskt bea buffé carbonara choklad crock pot crockpot fika fredagsmys förkylning gryta indiskt jills mat efter säsong meze midsommar mingelmat mockarutor nyår nötfritt ostbricka pannkakor persiskt plock påsk rulltårta saft sallad semla semlor slowcooker smörgåstårta snabbmat snittar snoddas sommar soppa student sås tacos thai thailändskt turbobea vardag veganskt våfflor

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2023 jillsmat.se

 

Laddar in kommentarer …