Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

Barnsligt goda pepparkaksbollar

av 1 Comment

jillsmat_pepparkaksbollar

Barnsligt goda läckerbitar med smak av pepparkaksdeg och knapriga rostade mandlar. Perfekt att bjuda på till advent. 

Barnsligt goda pepparkaksbollar

Jill Wallentin
Skriv ut receptet
Portioner 15 stycken

Ingredienser
  

Bollarna

  • 100 g smör
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl valfri sötning (lika sött som socker)
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk nejlika

Runt om

  • 1,5 dl mandelspån rostade

Instruktioner
 

  • Blanda samman ingredienserna till bollarna i en matberedare tills jämn smet. Ställ in i kylen ett tag om smeten är för kladdig.
  • Rulla till små bollar.
  • Rosta mandelspånen i en torr panna, om inte färdigrostade, och krossa sedan mandelspånen något.
  • Rulla bollarna i mandelkrosset och ställ in i kylen för att stelna.

Anteckning

TIPS! Kryddorna går att ersätta med 3 tsk pepparkakskrydda.
Har du testat receptet?Lägg gärna upp en bild på ditt mästerverk och tagga @jillsmat eller #jillsmat så blir jag superglad. Tack på förhand!

Trackbacks

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Recipe Rating




Populära inlägg