Ett riktigt gott tillbehör. Du kan antingen grilla fänkålen eller så tillagar du den enkelt och smidigt i ugnen. Det har ju en tendens att bli fullt på grillen ganska snabbt så jag skulle rekommendera att använda ugnen så att den får stå och sköta sig själv under tiden som man grillar eller gör någonting annat.
En fräsch sommarsallad med uppfriskande vattenmelon och smakrik fetaost. Vattenmelon är ju inte direkt strikt LCHF, men innehåller ändå relativt lite kolhydrater (7g/100g) så jag tycker absolut att det kan vara ok någon gång ibland. Salladen passar utmärkt till grillat. Receptet på fetaosten hittar ni här.
Marinera fetaosten själv! Här kommer mitt favoritrecept. Använd även marinaden som salladsdressing så häll absolut inte bort den. Fin gå-bort-present dessutom.
Överraska familjen med hemgjord kebab! Det är lättare än vad man kan tro. Sevans spännande Shawarmakrydda, utan socker eller onödiga tillsatser, ger kebaben en otroligt härlig smak. Servera gärna tillsammans med en god yoghurtsås och auberginepuré.
Här får ni recept på min egna tacokryddblandning. De flesta färdiga som man kan köpa i butiken innehåller till största delen druvsocker och andra tillsatser som jag inte ens har någon aning om vad det är.