Riktigt smaskiga ”finger licking good” kycklingben som får sin goda och rökiga smak från grillen. Sätt gärna aluminiumfolie längst ner på benen (på kycklingen alltså) så undviker ni att kladda ner er.
Heta drumsticks till grillen
Ingredienser
- 900 g kycklingben
- 2 msk Soya
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 1 msk sambal oelek
- 1 msk riven ingefära
- 2 msk rapsolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 15 st kryddpepparkorn (ca 1 tsk mald)
- 2 tsk honung (kan uteslutas)
Instruktioner
- Blanda samtliga ingredienser till marinaden i en påse. Lägg i kycklingbenen och blanda. Låt smakerna dra till sig i minst 1 timme i kylen före grillning.
- Grilla sedan tills köttet blivit ordentligt tillagat och fått en fin färg.
Lämna ett svar