Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

TV-debut i TV4 Nyhetsmorgon!

13 juli, 2014 av Jill Wallentin 11 Comments

jillsmat_Jill Wallentin Wollberg_Per Nyberg_Nyhetsmorgon_TV4

Ja, ibland blir det verkligen inte som man hade tänkt sig. Men det kan även innebära någonting väldigt bra. Jag blev nämligen uppringd under fredagen av TV4 som frågade om jag hade möjlighet att hoppa in istället för den kock som hade fått förhinder till lördagens Nyhetsmorgon – det vill säga dagen efter…

Jag blev minst sagt paff och hörde mig själv tacka nej då jag skulle bila ner till Skåne då för att gå på min vän Magdas babyshower. Efter jag la på luren ringde jag genast till mannen som bekräftade min ”brain fart”. När jag tänkte efter så insåg jag att Magda skulle bli mer sur över att jag tackade nej till en sådan chans än att jag inte kom på hennes babyshower.

Så jag kastade mig på luren och ringade upp till TV4. Kvinnan svarade att de redan hade hunnit ringa runt då jag inte kunde, men att hon skulle ringa upp och informera om hur det skulle bli inom en timme.

När de äntligen ringde så sa de att de gärna ville att jag skulle komma och att jag hade en timme på mig att bestämma vilka tre recept som jag ville laga under programmet. Temat var lättlagade sommarrätter som går att svänga ihop i såväl sommarstuga som husvagn.

Tänkte att det var bäst att inte komplicera det för mycket så bestämde mig rätt snart för ostpanerad omelett, varmrökt laxsallad och en mejerifri hallonsmoothie. Jag fick också reda på att jag var tvungen att ta med mig allt själv. Varenda ingrediens, rekvisita, tallrikar etc. Ingen stress haha.

Snart sjönk faktumet in att jag om mindre än ett dygn skulle leka tv-kock i Sveriges största TV-kanal! Få gånger i mitt liv har jag varit så nervös. Är förvånad över att jag ändå lyckades sova i tre timmar.

Strax före 7 var jag, mannen och all mat och prylar på plats utanför Tegeluddsvägen. Ju närmare sändning det blev desto mindre nervös blev jag faktiskt, som tur var.

Efter jag hade blivit sminkad och fått håret fixat så skulle jag fixa i ordning på mitt bord. Helt plötsligt så kommer det en vindpust (Nyhetsmorgon spelas in på deras tak under sommaren) och min klänning blåser upp så jag visar hela rumpan för Niklas Strömstedt och hans band som var där och spelade under morgonen. Då var isen bruten i varje fall haha.

jillsmat_niklasstromstedt

Jag känner mig ändå rätt nöjd med min insats med tanke på att det var min tv-debut och jag hade så extremt lite tid att förbereda mig på. Men som alltid så kommer man på alla de smarta grejerna som man borde ha sagt EFTERÅT. Hade exempelvis velat ge programledaren Per bra argument på varför mättat fett är ofarligt istället för att det finns olika skolor (vilket inte säger någonting). Som att mättat fett finns i bröstmjölk så det vore väl märkligt om det som är det mest naturliga som vi kan äta är farligt för oss. Men, men… Man lär sig till nästa gång att be om frågorna innan så att man är lite mer förberedd.

Helt sjukt också vilka ticks man har för sig som man aldrig någonsin gör eller säger annars. Tydligen sa jag ”Jajjemen!” typ varannan mening haha. Tror nog inte att jag har sagt det någon gång tidigare. Men någon gång ska väl vara den första.

Filmklippet kan se ni här om ni vill och vågar 🙂

 

Filed Under: Blogg, I media

« Picknickvänlig citroncheesecake
Halloumisallad med labnehkräm »

Comments

  1. Åsa says

    22 augusti, 2014 at 22:57

    Jättebra jobbat, speciellt med tanke på hur kort tid du fick på dig för förberedelse. Jag skulle ha fått världens panik och inte fått ur mig något vettigt. Lite kul när Per trodde att ost innehåller massor av kolhydrater:-)

    Svara
    • JillWW says

      23 augusti, 2014 at 09:50

      Tack! Vad kul att höra 🙂
      Ja, det var verkligen superläskigt men kul när man var igång. Kram!

      Svara
  2. Helena says

    17 oktober, 2014 at 23:48

    Vad roligt att se dej ”live”! Jag har ”hängt” på din instagram en lång tid så det är roligt att se att det gått så bra för dej. Bry dej inte om ticks och sånt, ingen hade klarat det så bra som du! ”Jajjemen” och ”härligt” var bara charmigt att du sa så många gånger. All lycka i framtiden Jill. Hälsningar Helena. ❤

    Svara
    • JillWW says

      18 oktober, 2014 at 01:22

      Hahaha Tack så jättemycket! Kram!

      Svara
  3. Camilla P-andersson says

    9 januari, 2015 at 20:31

    Jättebra och så duktig du var! Jag hade varit sååå nervös. Jag satt och smilade hela tiden och gillade din ”jajamen” 😉
    Nu har jag köpt din bok, lånade den på biblan och tyckte det var ett sådant bra tänk, längtar! 🙂

    Svara
    • JillW says

      9 januari, 2015 at 22:26

      Haha Tack så mycket! Kul att du köpt boken. Hoppas du får mycket glädje av den 🙂

      Svara
  4. Camilla P-andersson says

    9 januari, 2015 at 20:37

    Förresten, vilket socker var det? Jag hörde inte. 😉 var det kokossocker?

    Svara
    • JillW says

      9 januari, 2015 at 22:31

      Det var xylitol/björksocker som jag pratade om 🙂 Kan köpas på http://www.worthit.se tillexempel.

      Svara
  5. Anette says

    4 juni, 2016 at 20:58

    Kul att se dig live, du är superduktig och en härlig inspiration.

    Svara
    • JillW says

      4 juni, 2016 at 21:02

      Tack Anette! Det var ett tag sedan nu hehe. Kram

      Svara
  6. Hmadanee says

    29 augusti, 2016 at 21:33

    Superduktig du är!? Började följa dig på Insta ett tag sen och första gången jag kunde se dig live. Du är en stor inspirationskälla för vår familj när vi lagar mat.

    Keep up the great work!

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating




Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa recept som gör dig gott – inifrån och ut. Snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och nyttigheter.

Upptäckte lågkolhydratskost år 2009. Blev chockad över hur fantastisk mat jag kunde äta samtidigt som jag snabbt gick ner i vikt och mådde toppen. Har sedan dess haft någon form av lågkolhydratskost som grund.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och miljö. Bort med pekpinnar och vikthets, fokus på matglädje och välmående.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

Följ Jillsmat på Instagram!

Etiketter

asiatiskt bea buffé carbonara choklad crock pot crockpot fika fredagsmys förkylning gryta indiskt jills mat efter säsong meze midsommar mingelmat mockarutor nyår nötfritt ostbricka pannkakor persiskt plock påsk rulltårta saft sallad semla semlor slowcooker smörgåstårta snabbmat snittar snoddas sommar soppa student sås tacos thai thailändskt turbobea vardag veganskt våfflor

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2023 jillsmat.se

 

Laddar in kommentarer …