Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Make-over, 30 års-party och kompismys

28 april, 2014 av Jill Wallentin Lämna en kommentar

Jill_buffe

Den här helgen har verkligen varit fantastisk på många sätt! Höjdpunkten var min 30 års-fest med tema ”Kändis” på lördagen som jag hade tillsammans med mina närmaste vänner och familj.

Under fredagen så försökte jag förbereda så mycket som möjligt inför festen med att bland annat göra ”birdy burgers” av 5 kg kalkon och kycklingfärs *pust*. Det gick dock betydligt lättare än vad jag hade trott med en sån där hamburgerpress. Jag tillagade dem sedan i ugnen i cirka tio minuter, så att de stabiliserade sig ordentligt. Sen grillade vi dem precis innan vi skulle äta dagen efter. Det blev riktigt lyckat!

Efter att burgarna var preppade så åkte jag till Wärns Salonger i Solna där jag för första gången fick en soldusch/spray tan! Jag var lite orolig för att jag skulle se ut som en morot eller bli lika brun som en body builder. Men som tur var så blev det otroligt fin färg. Efter 10 minuter hade man samma djupa fina färg som man får efter flera veckors solsemester, utan att behöva bränna sig. Sjukt häftigt! Kommer absolut att göra detta igen när man vill känna sig lite extra fräsch.

På kvällen hämtade jag upp mina underbara skånetjejer Josefin och Magda från flygplatsen som skulle bo hos oss över helgen. Förutom att vi hade jäkligt kul så hjälpte de mig oerhört mycket inför festen med allt från bakning till städning. Helt fantastiska är de!

Innan festen satte igång smet jag iväg till Wärns Salonger igen för att Malin, som äger salongen, skulle hjälpa mig med min omvandling till Sandy i Grease. På 1½ timme gjorde hon en fin håruppsättning, smink och hann till och med måla mina naglar med gellack! Sedan skyndade jag mig hem för att byta om och göra i ordning det sista innan gästerna kom.

Det var helt sjukt kul att se hur alla gästerna hade gått all in för kändis-temat! På festen kom bland annat grannen i Beck, Pingu, Tant brun, Anna Anka och preggo Brittan.

Jag bjöd på det ekologiska Charles de Fere som välkomstdrink samt en underbart god alkoholfri sangria med granatäppeljuice. Sen blev det grillade birdy burgers med olika tillbehör. Bland annat hemgjord coleslaw, jalapeñodressing och guacamole. Efterrätterna var inte direkt LCHF. Utan det blev bland annat min favorittårta, en fluffig marängtårta (typ pavlova) med grädde, svenska jordgubbar (ja det fanns faktiskt redan), hallon och blåbär. Maräng är just något som jag aldrig lyckats få till smakmässigt med annat än riktigt socker så då blir det the real deal de få gånger som jag äter det. Sen gjorde jag en glutenfri banana brownie med grädde och Magda bjöd på en av mina favoritbakelser – karpatka.

Man märker ju ganska snabbt att kroppen inte mår bra av sådana stora mängder kolhydrater, alkohol och gluten. Magen svullnar upp som en ballong. Så jag och Josefin vaggade runt under söndagen och såg verkligen sympatigravida ut.

Som att vi inte hade ätit tillräckligt med onyttigheter under lördagen så toppade vi det med en pangfrukost ute i solskenet på favvostället Såstaholm. Sedan visade jag tjejerna allt vad man behöver se i Stockholm. Nämligen Sollentunas stolthet Bögs Gård. Sedan köpte vi med oss lite gotte och åkte ner till vattnet vid Tegelhagen och låg där på en filt och snackade skit, solade och hade det bra.

Tiden går fort när man har roligt. Nu sitter man här själv i sitt kontor igen fast med fler fina minnen att tänka tillbaka på 🙂

 

Ps. Malin berättade att under hela maj så har Wärns Salonger specialerbjudande på bland annat spray tan och gellack för enbart 200 kronor! Passa på vettja 😉  Mer info hittar ni här.

 

Bilder från i helgen:

 

Arkiverad under: Blogg

« Rustik kycklingpytt med rotselleri och senapssås
Turbo-ostkaka med rostade pistagenötter och jordgubbar »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating




Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa recept som gör dig gott – inifrån och ut. Snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och nyttigheter.

Upptäckte lågkolhydratskost år 2009. Blev chockad över hur fantastisk mat jag kunde äta samtidigt som jag snabbt gick ner i vikt och mådde toppen. Har sedan dess haft någon form av lågkolhydratskost som grund.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och miljö. Bort med pekpinnar och vikthets, fokus på matglädje och välmående.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

Följ mig på Instagram

  • DRAGON- & DOFTANDE KYCKLINGSOPPA MED KYCKLINGCHIPS En riktigt god och krämig kycklingsoppa . Sladdrigt kycklingskinn är ju blä men krispigt
  • JILLS HÄLSOSAMMA BUDGETTIPS DEL 1 - FYNDA! Har du fått en chock när du tittat på matkvittot nyligen? Kanske har
  • ‍ RECEPT: GODASTE CHILIGRYTAN ️ En otroligt god och mustig gryta som bäst serveras med en fräsch och syrlig sallad
  • SCRAMBLED EGGS BOWL En av mina favoritfrukostar på helgen. Enkelt, gott, nyttigt och mättande Jag gillar en riktigt krämig äggröra.
  • Hoppas ni också fått sätta tänderna i något extra smaskigt idag ❤️ Den som sa att man inte ska leka
  • HAR DU KOLL PÅ DITT FILTER? Under nästan ett års tid har vi haft problem med vår torktumlare. Det tog
  • The last sunset dinner at one of our new favorite hotels - @elixirkohyaoyai Time flies when having fun ❤️ #travelgram
  • Isn’t it amazing that you can switch from to in 12 hours? ✈️ I’ve been longing for this for the
  • From beach pool villa to hill pool villa . Both super cozy in different ways @elixirkohyaoyai #thailand #thailandhotel #beautifuldestinations #vacay
  • I’ve been to Thailand many times before but never even heard of the island Koh Yao Yai . It’s situated
  • Nothing beats traveling to a warm and sunny place like Thailand in the middle of Swedish winter @elixirkohyaoyai #thailand #vacay
  • Hotellfrulle Brukar inte äta frukost hemma men är man på semester är det ju helt klart en av höjdpunkterna I
  • Wow. I’ve got a crush on @elixirkohyaoyai I loooove outdoor bathrooms! And this one is so cozy #thailand #thailandhotel #islandvibes
  • A sneak peek of our new hotel in Thailand Koh Yao Yai - @elixirkohyaoyai We have arrived in paradise #hiddengem
  • ÄR VIKTEN VIKTIG? ⚖️ Om du exempelvis ska tävla i MMA eller checka in dig själv som bagage på flyget
  • SNABBLAGAD PROTEINMAXAD MINESTRONESOPPA Fick cravings för minestronesoppa häromdagen. Har nog inte ätit det sedan jag gick i skolan. Rätt blaskig
  • ‍♀️ Det var verkligen på tiden som mitt hår fick lite TLC av bästa @byluttu på @hairochnusthlm ❤️. Sedan jag
  • FÖR EVIGT TJOCKAST I KLASSEN? Bestämde mig för att åka till simhallen igår för att variera träningen lite. Har nog
  • ☔️ En regnig dag som denna krävde en värmande gryta . Det blev en variant av kalops, upphottad med en
  • 2022, ännu ett år som switchat förbi i ultrarapid . Året då covid-kaoset byttes ut av andra galenskaper runt om

Etiketter

asiatiskt bea buffé carbonara choklad crock pot crockpot fika fredagsmys förkylning gryta indiskt jills mat efter säsong meze midsommar mingelmat mockarutor nyår nötfritt ostbricka pannkakor persiskt plock påsk rulltårta saft sallad semla semlor slowcooker smörgåstårta snabbmat snittar snoddas sommar soppa student sås tacos thai thailändskt turbobea vardag veganskt våfflor

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2023 jillsmat.se

 

Laddar in kommentarer …