Jills mat

LCHF-recept som gör gott

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Shop
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Ett inlägg om tuttar

14 mars, 2014 av Jill Wallentin 11 kommentarer

Ja, det här inlägget handlar ju inte direkt om mat, men jag kände att det här är någonting som jag vill dela med mig av, även om det är väldigt utlämnande och minst sagt privat…

Jag kom nämligen på mig själv idag när jag skulle lägga upp en bild på mig själv i profil efter träningen. Spontant så zoomade jag upp bilden så att man inte skulle kunna se hur små bröst jag har. Tänkte sedan hur sjukt beteende detta var och det är sådant som gör att andra tjejer får dålig självkänsla, eftersom de bara ser bilder på andra tjejer som antingen har opererat brösten eller har puffat upp tvillingarna i välvadderade bh:ar.

Jag kan ärligt talat säga att jag aldrig skulle ha lagt upp en sådan bild för typ 8 år sedan (inte bara för att Instagram inte fanns då). Då skämdes jag för mina små tuttar och skulle aldrig ens drömma om att träna i en sport-bh eftersom de trycker in dem ännu mer. Utan då tränade jag alltid i vadderade bh:ar och duschade alltid hemma. Ville ju inte att andra skulle se hur jag såg ut naken!

Efter det tog slut mellan mig och min första pojkvän som jag var tillsammans med i 8 år, sedan 14 års-ålder, vägrade jag låta någon kille ens komma nära boobsen. För hur skulle någon kunna tycka om de där myggbetten? Att min första pojkvän sa att han tyckte om dem måste ju bara berott på att han inte sett några andra eftersom vi blev tillsammans så tidigt (normalt resonemang va?).

Det dröjde ända tills jag träffade min man som min negativa fixering började släppa. Han gillade dem uppenbarligen på riktigt vilket hjälpte till en hel del. Ju äldre jag blir desto mer inser jag hur patetiskt jag har betett mig.

  Vad fan har det för betydelse hur man ser ut? Ärligt talat. Och vad spelar det för roll hur stora eller små fettsäckar man kånkar runt på? Det finns ingenting som är fint eller fult, bara olika tycke och smak.

Att man inte kunde komma till den insikten liiiite tidigare?! Uppenbarligen så är jag fortfarande inte 100% bekväm eftersom jag hellre skulle Ankeborga än att sola topless till exempel. Men jag har kommit en väldigt lång bit på vägen.

Nu kan jag istället se fördelarna med mina små boobisar. Jag behöver egentligen inte ens någon bh och de sitter ”där de ska”. Kan bara tänka mig hur jobbigt det måste vara med riktigt stora bröst som skuttar när man springer eller rider.

Jag är jäkligt glad idag att jag ändå bestämde mig för att inte skaffa silikonbröst (vilket jag givetvis funderade på). Jag bestämde att jag i alla fall inte skulle göra det fören jag använt dem till de som de är till för, nämligen att mata mina framtida barn (om jag nu förhoppningsvis får några). Jag ser absolut inte ner på dem som opererar sig. Men jag tycker att det är tragiskt att dagens samhälle har påverkat både kvinnor och män till att ta till kniven för att känna sig nöjda med sig själva. Why fix something that isn’t broken? Självkänsla sitter inte i tuttarna utan måste komma inifrån.

  I en drömvärld så skulle fokuset ligga på att vara en bra medmänniska istället för på våra yttre attribut. Men vi har en väldigt lång bit kvar för att komma dit tyvärr.

Men om vi är fler som vågar visa upp oss som vi är på riktigt, utan den glittriga fasaden och push up-bh (i alla fall ibland), så kanske vi kan ge någon ung tjej där ute lite bättre självkänsla än vad hon hade igår. Det är vad jag hoppas göra med det här inlägget i varje fall.

Var stolt för den du är. För du är unik, precis som alla andra 🙂 <3

Arkiverad under: Blogg

« Nötfria citronkyssar
En hormonladdad helg i Norrköping »

Kommentarer

  1. Mia säger

    14 mars, 2014 kl. 19:18

    Mycket bra skrivet! Det här inlägget ska jag visa för min dotter som är 21 år.

    Svara
    • Jill säger

      14 mars, 2014 kl. 19:34

      Tack Mia! Hoppas att jag kan stärka någon annans självkänsla genom att blotta mig själv lite grann 🙂

      Kram

      Svara
  2. Annika säger

    14 mars, 2014 kl. 19:32

    Underbart inlägg, förtjänar stooor spridning! Jag är ungefär lika välutrustad som du och det jag verkligen kan framhålla som en fördel är att brösten efter avslutad amning har större chans att återhämta sig till före-barnen-form när de är små från början. Mina storbystade vänninor har fått långa hängbröst, medan mina ser ut som när jag var tonåring 🙂

    Svara
    • Jill säger

      14 mars, 2014 kl. 19:46

      Åh tack Annika för de fina och uppmuntrande orden! haha

      Kram

      Svara
  3. Gunnel säger

    14 mars, 2014 kl. 19:51

    och har ar vad jag tycker 🙂
    jag hade storlek FF …….innan 2010 och horrible bc.
    Nu har jag storlek B !!
    Det enda bra som kom av den erfarenheten!!
    Kommer Aldrig att anvanda BH mer sooooo lovely
    och saknar verkligen inte tyngden mm
    Gxx

    Svara
  4. Mathilda Anna säger

    14 mars, 2014 kl. 20:21

    🙂 Bra!

    Svara
  5. Sara på Vardag.nu säger

    14 mars, 2014 kl. 20:59

    Jag är så glad för att mina bröst krympt något sedan jag gått ner i vikt. En fröjd för ryggen och för passformen på kläder. Nu har jag ändå typ E-kupa i alla fall, men ja… Stora bröst är inte värt besväret, det är allt jag säger!

    Svara
  6. åsa säger

    15 mars, 2014 kl. 00:13

    Ja herreminje vad man lidit för liten byst alldeles helt i onödan. För min egna del var det en kille (så klart) i åttan som konstant kommenterade hur jag såg ut. Vilket resulterade i torgskräck, avhoppade gymnasiestudier p g a stress. Hade många år framför mig med avsky inför min egna kropp. Och så visade det sig att killen som mobbade mig var kär i mig i hemlighet!!!! Men eftersom han var en tuffing på skolan som rökte o körde moppe och jag, duktig i skolan, gymnast o familjeflicka så vågade han inte närma sig mig. Åh vad han förstörde mycket för mig. Då var jag 14 år, nu är jag 51 men det kommer över mig fortfarande och han, mobbaren, har inte skänkt en enda tanke på mig de senaste 35 åren. Jill, du är en fantastisk ung kvinna, beauty and brain – och skulle du haft större byst så hade du ena sett konstig ut. Kram på dig!

    Svara
  7. Sandra säger

    17 mars, 2014 kl. 16:58

    Mycket bra skrivet o tänkt ! 🙂

    Svara
  8. Jenny säger

    5 augusti, 2014 kl. 09:28

    Du har så sunda värderingar.
    Synd att man inte kom på dessa tidigare i tonåren när man ville göra en del med sig själv.
    Har alltid haft stora bröst, efter graviditet och amning (enligt många som påverkas inte brösten utav amning utan utav graviditen) så vill jag fylla ut mina tomma tuttar.

    Svara
  9. Anna säger

    2 mars, 2015 kl. 07:09

    Hej!
    Så bra tänkt av dig, sunt resonemang (nu).
    Jag ser ut som du, alltid haft små, men aldrig lidit av det faktiskt. Jag har väl mest tänkt att det är så det är och det är jag. Inga massa vadderade ens, för det har jag känt mig obekväm i.
    Jag är idag 43, har ammat 4 barn, och de är lika fasta som när jag var ung, inte det minsta häng, så idag kan jag vara stolt över dem, inga taxöron här inte!

    Bra att du skriver om det.
    Det är mest vi tjejer/kvinnor som tänker på bröststorleken.

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa recept samt hälsoprogram och kurser som gör dig gott – inifrån och ut. Mina recept är snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och näring.

Upptäckte lågkolhydratkost år 2009. Blev chockad över hur fantastisk mat jag kunde äta samtidigt som jag snabbt gick ner i vikt och mådde toppen. Har sedan dess ätit glutenfri lågkolhydratkost som grund.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och knopp. Bort med pekpinnar och vikthets, fokus på matglädje och välmående.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

jillsmat

🫦 Ruggigt god glutenfri lågkolhydratkost
💚 Digitala hälsoprogram
🥦 Lic. kost- och näringsrådgivare
👩🏼‍💻Egenföretagare
🫶🏼 Skev humor, vovvar, resor

RECEPT: OSTPANERAD OMELETT 🥚🧀 Efter alla de RECEPT: OSTPANERAD OMELETT 🥚🧀

Efter alla dessa år var det dags: en egen video på min vansinnigt goda ostpanerade omelett! 🤤 Ni får även se ett klipp från när jag lagade den i @nyhetsmorgon i slutet av videon 🫣. Märkligt nog blev jag inte inbjuden igen… 😂🤪

Den krispiga ostbotten tar omeletten till en heeeelt ny nivå – du MÅSTE testa! 😋 Perfekt till frukost eller lunch, med en bra balans av protein och fett som håller dig mätt och nöjd i många timmar.

📌 Spara gärna receptet med bokmärket så du hittar tillbaka, och dela eller gilla om du “Jillar” 🫶🏼

DU BEHÖVER
ca 6 skivor lagrad ost
2 ägg
2 msk grädde
salt och svartpeppar

FÖRSLAG PÅ FYLLNINGAR
▪️ Rökt kalkon, oregano, tomat, färskost, babyspenat
▪️ Kallrökt lax, färskost, babyspenat
▪️ Basilika, mozzarella
▪️ Chèvre, ruccola

SÅHÄR GÖR DU

1️⃣ Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
 
2️⃣ Hetta upp en medelstor non-stick-stekpanna.

3️⃣ Hyvla ost och täck botten av pannan. Stek på medelhög värme tills osten smält och bubblar.

4️⃣ Häll över äggblandningen, stek någon minut utan att röra om. Sänk värmen, lägg fyllning på ena halvan. När äggsmeten börjar stelna men fortfarande är lite lös på toppen, vik över så den blir som en halvmåne.
 
5️⃣ Stek en minut till. Klart att njuta!

💬 Du som lagat den innan – vilken är din favoritfyllning? Tipsa gärna i kommentarerna! 🤗👇

Ha det gott! 💚
 / Jill

#lågkolhydratkost #nyhetsmorgon #lchf #lavkarbo #lowcarb #ost #ägg #omelett #recept #glutenfritt #frukost #hållbarkost #hälsa #healthyfood #keto
HUR ALLT STARTADE… 🐣 Häromdagen när jag gi HUR ALLT STARTADE… 🐣

Häromdagen när jag gick igenom alla recept och inlägg på jillsmat.se blev jag påmind om vilken jäkla resa det varit 😅.

Allt började 2009 när jag jobbade som AD/produktionschef på lokala månadsmagasin i Stockholm. Jag gjorde bl.a matuppslag i varje nummer, och min (vedervärdiga) chef döpte dem till “Jills mat”. 
Namnet har hängt med sedan dess 😁.

Runt samma tid gled jag in på LCHF av en slump när en kollega fick tips från sin dietist att skippa kolhydraterna. Jag testade, kilona rasade trots att jag åt gott – fattade ingenting 🤯. Vad var detta för magi?! HUR var det möjligt? Klart jag startade Instagram – sånt kan man inte gatekeepa! 💃🏼

👩‍🍳 2013 startade jag eget bolag, utbildade mig till avancerad kost- & näringsrådgivare (@paleo_institute) och släppte min första kokbok. Hade till och med en egen LCHF-avdelning på @citygross i Bromma 😂

🧀 Lagat mat i @nyhetsmorgon (satte nästan eld på min/mammas ostpanerade omelett och råkade moona Niklas Strömstedt 🍑🙃).

📸 Varit på omslaget till @expressen LCHF-magasin (katastrofbild 😆).

🎤 Lagat mat på scen med @doggelitoofficial i @tyresocentrum 😂 (skulle varit Paolo Roberto, men glad att det blev Dogge 😅).

👩‍💻 Jobbat 6 år på Diet Doctor (fd. Kostdoktorn) där jag blev proffs på att skapa goda, enkla och hälsosamma recept.

🥩 Åt inte däggdjur på 15 år. Under covid började jag igen när jag “blev tvungen” att provlaga recept åt Diet Doctor hemifrån och insåg att jag som receptansvarig bör veta hur man tillagar alla sorters protein.

🚀 Våren 2023 satsade jag fullt på mitt eget företag för att leva livet jag vill och hjälpa fler till njutbar hälsa.

✈️ Började resa själv när jag blev singel – blev hooked och jobbar nu även för hotell med marknadsföring etc.

🍽 Grunden har alltid varit glutenfri lågkolhydratkost, men jag har moderniserat den till en njutbar, hållbar kost.

💫 Förra året startade jag digitala hälsoprogram som hittills hjälpt hundratals att äta medvetet, gott och näringsrikt.

Nu ser jag fram emot nya äventyr och att hjälpa fler matälskare leva sitt liv fullt ut 💫.

Tack alla ni som stöttat mig längs vägen ❤️. Hur hittade du hit? Kommentera gärna 🥰

/Jill
RECEPT: LOW-CARB SOMMARWRAPS 🌯🍓 Socker- & g RECEPT: LOW-CARB SOMMARWRAPS 🌯🍓

Socker- & glutenfria wraps med kardemumma, vaniljkräm och jordgubbar – larvigt goda och perfekta till sommarfikat! 🤤

 📌 Spara gärna receptet & dela med en vän som borde baka dessa till dig! 😜

👩‍🍳 4 wraps | ⏰ 20 min 

KARDEMUMMAWRAPS
4 ägg
4 msk grädde
2 msk mandelmjöl (alt kokosmjöl)
2 tsk fiberhusk
1 msk sockerfri sötning (xylitol, erytritol eller stevia – t.ex. Sötströ, Sukrin eller Nick’s)
0,5 tsk kardemumma
1 krm salt

▫️Vispa ihop, låt svälla några min. Bred ut rundlar (ca 18 cm) på bakplåtspapper. Grädda i 175°C (varmluft) ca 5 min. Låt svalna.

VANILJKRÄM
1 ägg + 2 äggulor
2 dl grädde
2 msk sockerfri sötning (samma som till wrapsen)
0,5 tsk vaniljpulver

▫️Rör ihop i kastrull på låg värme tills krämen tjocknar (OBS! får ej koka). Kyl.

FYLLNING 
2 dl vispad grädde
200 g jordgubbar
Färsk mynta

▫️Bred ut vaniljkräm, toppa med grädde och jordgubbar. Rulla ihop och dela ev. på mitten för 6 lagom stora bitar 💚.

Hoppas du “Jillar” 😋

Ha det gott!
/Jill

#lowcarb #lavkarbo #sockerfritt #glutenfritt #jordgubbar #jillsmat #hälsosamt #recept #lågkolhydratkost #fika #glutenfree #lchf #keto
📣 NYHET! Jag funderar på att öppna upp för e 📣 NYHET! Jag funderar på att öppna upp för exklusiv 1:1-coaching… 💬

…för dig som vill ha min hjälp – med fullt fokus på dig, din vardag och din hälsa 🤗.

Tillsammans skapar vi ett upplägg som är hållbart – för just DIG 🫵🏼.

Du får bland annat:
 🍽️ Individanpassade veckomenyer – baserade på dina mål, smakpreferenser och eventuella allergier

📲 Löpande stöd via chatt – med pepp, påminnelser och möjlighet att ställa frågor när du behöver det

👩🏼‍💻 Videosamtal – med struktur, inspiration och konkreta verktyg

👩🏼‍🍳 Personliga möten (om det funkar geografiskt) – där vi kan laga mat ihop eller ses för att handla

💪🏼 Tillgång till mina träningspass – enkla, effektiva och gjorda för att kunna utföras hemma

Jag kommer bara att coacha ett fåtal åt gången – så du får den uppmärksamhet och det stöd du faktiskt behöver.

Det här är för dig som vill göra en förändring som håller. Med mindre stress, mer energi – och mat du älskar 😋.

📩 Skicka mig ett DM eller mejla till mail@jillsmat.se så ser vi om det här kan vara något för dig ☺️.

Ta hand om dig så länge! 💚

/Jill, lic. kost- och näringsrådgivare

#jillsmat #hållbarhälsa #lågkolhydratkost #glutenfritt #antiinflammatoriskt #lowcarb #recept #träning #coaching #hälsa #kostrådgivning #friskvård
RECEPT: SOCKERFRI BURKGLASS 🍨🍓 En barnsligt RECEPT: SOCKERFRI BURKGLASS 🍨🍓

En barnsligt god glass – helt utan socker och tillsatser – som du skakar ihop på bara några minuter. Du behöver ingen glassmaskin, bara en burk och lite 💪. Välj dina egna smaksättningar och toppings för att trolla ihop din egen favorit 😋.

📌Glöm inte att spara receptet till senare. Dela och gilla gärna om du “Jillar” 🙏. 

1 portion

INGREDIENSER
1,5 dl vispgrädde, 40%
1 äggula
1 msk sockerfri sötning, helst xylitol, obs giftigt för hundar (eller exempelvis Sötströ, Nick’s, Sukrin)
½ tsk vaniljpulver + några droppar vaniljextrakt/arom
1 krm salt

1️⃣ Häll alla ingredienser i en glasburk med lock (minst 3–4 dl).

2️⃣ Skruva på locket ordentligt.

3️⃣ Skaka burken kraftigt i minst 5 minuter tills blandningen blir fluffig (eller fuska med en elvisp 😇).

4️⃣ Ställ burken i frysen i minst 2,5 timme. Rör gärna runt ibland för en jämnare konsistens.

5️⃣ Ta ut burken ca 5 minuter före servering så glassen hinner mjukna något. Toppa med dina favorittoppingar och ät direkt ur burken. 

SMAKSÄTTNINGSFÖRSLAG (tillsätt innan du skakar):
🍫 Choklad & jordnöt – 1 msk kakao och 2 msk hackade salta jordnötter
 🍓 Bär – 2 msk mosade bär, ex blåbär, jordgubbar eller hallon
 🥜 Nötkräm – 1 msk sockerfri nötsmör (jordnöt, hasselnöt, mandel)
 ☕️ Kaffe – 1 tsk espressopulver eller snabbkaffe
 🍋 Citron – Rivet skal från ½ citron + 1 tsk citronsaft
 🥥 Kokos – 1 msk riven kokos + byt ev. ut halva grädden mot kokosgrädde
 🍪 Cookie dough – Små bitar av sockerfri kakdeg eller hackad mörk choklad
 🌿 Mintchoklad – Några droppar pepparmyntsextrakt + hackad sockerfri choklad

TOPPA GÄRNA MED:
🍓 färska eller tinade mosade bär
🍫 sockerfri choklad, hackad eller riven
🥜 rostade nötter
🥥 kokosflingor

Vilka smaker hade du gjort? 😋

Ta hand om dig! 
/Jill 

#lågkolhydratkost #sockerfritt #glutenfritt #recept #lchf #keto #lavkarbo #sugarfree #glass #icecream #sommar #efterrätt #hållbarhälsa #hälsa #foodporn #foodgasm #matsomgörgott #diabetes #lågkolhydrat
HÄLSOPROGRAM FÖR OSS FOODIES 💚🤤🍳 Det h HÄLSOPROGRAM FÖR OSS FOODIES 💚🤤🍳

Det här är för oss som älskar mat. På riktigt 🫦.
Vi som aldrig skulle stå ut med att vara hungriga, räkna kalorier eller äta tråkigt. Inte ens om vi fick betalt 😝.

Men om du älskar att tugga dig igenom torr kyckling, dricka pulver ur shaker och leva efter siffror i en app – då kan du scrolla vidare 😝.

💚 I mina hälsoprogram går hälsa och njutning hand i hand. Det är ett avslappnat upplägg utan pekpinnar – men med massor av kunskap, gemenskap, inspiration och glimten i ögat.

Du lär dig att göra medvetna val som fungerar för just DIG – och får resultat som både känns och syns, och som faktiskt håller.

🥑 Programmen passar de flesta – men gör extra stor skillnad för dig som har:
✓ övervikt
✓ diabetes (eller har anlag för att få det )
Obs! Många behöver trappa ner eller till och med avsluta sin medicinering i samband med kostomläggningen – rådgör med din läkare.

✓ klimakteriebesvär
✓ låg energi, kort stubin
✓ sötsug eller behov av att småäta
✓ känslig mage eller IBS
✓ celiaki eller vill undvika gluten

🏋️‍♀️ I programmen ingår även:
 – Kul och effektiv träning, framtagen av VIP-PT:n @marcsfitnesslab 
 – Daglig pepp, inspiration och stöd i en sluten Facebookgrupp (du kan självklart delta även utan Facebook)

💬 Några ord från tidigare deltagare:
”Bästa programmet! Mina förklimakteriebesvär är som bortblåsta, har tappat i vikt, magen är lugn och maten är helt magisk.”

”Det passar alla – även med kräsna barn, fullt schema och noll lust att räkna något.”

”Jag har fått ordning på mina blodvärden och känner att det här är något jag vill fortsätta med – inte bara i 30 dagar.”

”Programmet hjälpte mig att hitta matglädje utan stress. Det här är hållbart på riktigt.”

❤️ Det här är inte en quick fix. Det är en investering i dig själv – i din hälsa, matglädje och livskvalitet.

👉 Är det här något för dig? Läs mer och anmäl dig till nästa program eller självgående Flex-kurs på jillsmat.se/shop (länk i bio) eller via Benify.

Ps. Glöm inte att utnyttja ditt friskvårdsbidrag!

Ta hand om dig! 🫶🏼
/Jill
Följ på Instagram

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2025 jillsmat.se