Rör samman ingredienserna till botten. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en ugnsform med höga kanter, ca 30 x 20 cm. Grädda i 180 grader i cirka 10-15 minuter, tills genomgräddat. Låt svalna.
Mixa samman den kallrökta laxen med Philadelphiaost och citronsaft. Rör i caviaren . Smaka av med eventuell pepparrot och salt.
Bred ut laxmoussen över den avsvalnade botten. Bred ut cavarien i ett jämnt lager ovanpå. Täck in med plastfolie och förvara i kylen till strax innan servering.
Skär upp laxsnittarna i små rutor och garnera med räkor och dill vid servering.
Har du testat receptet?Lägg gärna upp en bild på ditt mästerverk och tagga @jillsmat eller #jillsmat så blir jag superglad. Tack på förhand!