Vispa ihop äggen och sötning. Rör ihop med resten av ingredienserna utom mandelspånen som du lägger ovanpå. Häll över smeten i en smörad form.
Grädda i ugnen i cirka 30 minuter eller tills den stabiliserat sig.
Tranbärssylt
Gör sylten under tiden genom att koka tranbären med vatten, sötning och vaniljpulver. Koka tills bären blivit mjuka och mosiga. Ställ åt sidan för att svalna.
Servering
Servera ostkakan med tranbärssylten och vispad grädde.
Har du testat receptet?Lägg gärna upp en bild på ditt mästerverk och tagga @jillsmat eller #jillsmat så blir jag superglad. Tack på förhand!