Skiva fänkålen (cirka 5 mm). Blanda samman ingredienserna till grilloljan och pensla fänkålen med den.
Dela på citronen och lägg den med skärsidan nedåt på grillgallret. Grilla fänkålen i några minuter på båda sidor tills den fått fin färg eller tillaga den i ugnen på 180 grader i 20 minuter.
Lägg upp på ett fat, smula över getost, kläm över den grillade citronen och ringla eventuellt över lite honung och flingsalt.
Har du testat receptet?Lägg gärna upp en bild på ditt mästerverk och tagga @jillsmat eller #jillsmat så blir jag superglad. Tack på förhand!