Skär bort ”skalet” på rotsellerin och skär den i tärningar. Gör samma sak med rödlöken och blanda dessa på en ugnsplåt. Salta och peppra samt lägg på några klickar smör.
Tillaga i ugnen i cirka 15 minuter eller tills rotsellerin blivit mjuk.
Under tiden så kan du steka kycklingfiléerna. När de är färdiga, skär dem i tärningar och blanda med rotsellerin. Smaka av med eventuellt mer salt och peppar.
Blanda ihop senapssåsen och servera sedan tillsammans med stekt ägg och hackad persilja.
Har du testat receptet?Lägg gärna upp en bild på ditt mästerverk och tagga @jillsmat eller #jillsmat så blir jag superglad. Tack på förhand!