Här kommer en variant på gubbröra som är mejerifri och utan ansjovis. Däremot innehåller den lite kaviar för smakens skull. Kaviar innehåller som bekant socker, men ändå mindre än hälften av kolhydratmängden som 70% choklad innehåller vilket ger det lite perspektiv.
Skagenröra är en favorit för många. Här kommer en mejerifri och julig variant med saffran och chili. Servera gärna på ägghalvor tillsammans med en dillkvist.
Det svåraste med att göra egen guacamole är att hitta mogna avokados, men annars finns det ingen anledning till att inte göra den själv.Tycker faktiskt att det är en skam att de får kalla den smörjan som vissa texmex-producenter säljer som "guacamole" då den innehåller mindre än 2% avokado. Det här är mitt favoritrecept utan några …
Det här en en god och ganska stark tomat- och paprikadip som passar utmärkt till grillat eller till mezebuffén.
