Glutenfritt proteinknäckebröd
Ett perfekt krispigt, hållbart och supergott lågkolhydrat-knäckebröd laddat med protein, fibrer och mineraler! Till skillnad från många andra lågkolhydratbröd innehåller det heller inte nötter eller …
Våffelsemlor
Barnsligt goda glutenfria våfflor som är enkla att göra med högt proteininnehåll och snålt med kolhydrater. Ett betydligt nyttigare alternativ till vanliga semlor fast med …
Munkbollar med saffran
Underbart goda glutenfria “munkbollar” aka “donut holes” (lät inte lika bra på svenska med munkhål, då kändes till och med bollar bättre) med smak av …
Snabblagad och supergod gulaschsoppa
Min supergoda och kryddiga variant av den ungerska klassikern gulasch som är perfekt att laga till många eller förbereda som matlådor. Variera eller mixa morötterna …
Glutenfria low-carb protein tortillas
Goda och enkla tortillabröd som innehåller få kolhydrater men däremot en massa protein. De är mjuka och hållbara dessutom! Samma magiska smet kan du använda …
Mazarinkladdkaka med cheesecakefluff
Det här är verkligen den ultimata sommartårtan! En saftig mazarinbotten med smak av lime, toppad med en fluffig vaniljfrosting, och somriga bär. Den är inte …
Stekt sill med blomkålsmos och brynt pepparrotssmör
En lite nyttigare variant av en riktig husmansklassiker. Stekt sill med ett krämigt blomkålsmos och brynt pepparrotssmör. Sill är både billigt och innehåller massa nyttigt …
Mexkryddade kycklingvingar med jalapeñodipp
Krispiga och smakrika kycklingvingar med världens godaste och enklaste dipsås med enbart 3 ingredienser! Såsen passar perfekt till allt grillat. Picklade jalapeños ger en perfekt …
Glutenfria pizzapajer
Små utflyktsvänliga pajer med smak av pizza som går hem hos både liten som stor. Utan gluten och med få kolhydrater är det ett hälsosamt …
Ketoburgare med pimientos fries och green & garlic dip
En fantastiskt god burgare som har extra allt (förutom kolhydrater). Brödet är utbytt mot krispig sallad och istället för pommes har jag stekt pimientos i …
