Name: Yoghurtsås med citronmeliss och vitlök
Ingredients: 0,5 kruka citronmeliss; 4 dl yoghurt; 1 st vitlöksklyfta; olivolja; chiliflakes; salt; nymalen svartpeppar

Fick denna idé då vi hade mycket citronmeliss hemma. Annars används citronmeliss oftast som dekoration på desserter (som de flesta plockar bort).

Men jag tycker att det är synd att inte använda den till annat då den har en väldigt god och fräsch smak. Denna yoghurtsås påminner lite om gremolata (mix av persilja, vitlök och citronskal) i smaken.

Portioner portioner

Gör så här

Mixa citronmelissen tillsammans med 1 dl av yoghurten.
Pressa i vitlöken och blanda samman med resten av yoghurten (mixa inte, då blir den rinnig) och smaka av med salt och peppar.
Ringa över lite olivolja och toppa med chiliflakes och svartpeppar vid servering.

Recept av: Jill Wallentin

Måltid: Tillbehör

Tagg: Sås

Yoghurtsås med citronmeliss och vitlök

Ingredienser

Gör så här

Lämna ett svar Avbryt svar

Ingredienser

Gör så här

Annat du säkert "Jillar" 🫶🏼

Lämna ett svar Avbryt svar

Få en gratis veckomeny och 10% rabatt!