Västerbottenostlangos

Min svenska och glutenfria variant på langos med smak av Västerbottenost. Försvinnande goda!
Portioner 10 stycken små langos

Ingredienser

Langos

  • 150 g västerbottenost
  • 3 st ägg
  • 100 g Philadelphiaost
  • 1 msk fiberhusk
  • 0,5 tsk salt
  • smör eller kokosfett att steka i

Topping

  • 80 g löjrom
  • 1 st rödlök
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 knippe gräslök

Gör så här

  • Mixa samman samtliga ingredienser till langossmeten. Låt svälla i cirka 5 minuter.
  • Stek dem i fett till de fått en fin färg på båda sidor. Lägg dem på ett hushållspapper när de är klara.
  • Lägg upp på serveringsfat och toppa med finhackad rödlök, gräslök, crème fraiche och löjrom.
Recept av: Jill Wallentin
Måltid: Förrätt, Huvudrätt
Tagg: Glutenfritt, Keto

Vad tyckte du om receptet?

  1. Åh, jag som älskar langos! Dessa måste ju testas 🙂 Tack!

  2. Margaretha says:

    Hej.
    Har gjort dessa langos så många gånger och vi älskar dom. Men vet du om man kan göra dessa i ugnen också?

    1. JillW Author says:

      Hej! Det kan man absolut göra ?. Testa ca 175 grader i 10 minuter.

  3. Hej! ÄR dom stekta på ett Plättjärn ?

    1. JillW Author says:

      Hej! Nej, men det skulle fungera fint 🙂

  4. Hej,
    Kan man göra dom dagen innan eller ska dom göras direkt innan servering?

    1. Jill Wallentin Author says:

      Hej! Gör dem helst direkt innan servering. Degen kan du förbereda innan. Lycka till!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Close
Jills mat & design AB © Copyright 2025
Close