Rabarber­chutney med rödlök och ingefära

Ett lite spännande och sötsyrligt tillbehör med smak av ingefära som passar utmärkt till grillat. Söta med det som du föredrar.
Portioner 6 portioner

Ingredienser

  • 3 st rabarberstjälkar
  • 1 st rödlök
  • 2 tsk färsk ingefära riven
  • 1 msk valfri sötning smaka av
  • 1 msk balsamvinäger
  • salt smaka av

Gör så här

  • Skär rabarbern i småbitar och dela rödlöken på mitten. Skär den sedan i tunna strimlor.
  • Koka ihop tillsammans med resten av ingredienserna tills rabarbern blivit mjuk.
  • Smaka av med eventuellt mer sötning, salt och peppar.
Recept av: Jill Wallentin
Måltid: Tillbehör

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Close
Jills mat & design AB © Copyright 2025
Close