Name: Ört och citronsill
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pkt 5-minutersill (*); 2 dl crème fraiche; 0,5 dl majonnäs; 0,5 st citron (rivet skal); 0,5 kruka dill; 0,5 kruka gräslök; 1 st vitlöksklyfta; salt

Det här är en av mina absoluta favoritsillar. Själva såsen i sig är supergod att använda till fisk av alla de slag.

Portioner portioner

Total tid 10

Gör så här

Mixa de färska örterna tillsammans med majonnäsen.
Pressa i vitlöken. Blanda ihop med rivet citronskal och créme fraiche. Smaka av med salt.
Häll av spadet från sillen. Skär dem eventuellt i mindre bitar.
Blanda samman och lägg ner i en fin glasburk.

Anteckningar

* Använd vanlig inläggningssill om du vill undvika sockret, den färdiga inläggningen behöver då stå i kylen under minst ett dygn.

Recept av: Jill Wallentin

Måltid: Buffé

Kök: Svenskt

Tagg: Jul, Julbord, Midsommar, Påsk

Ört och citronsill

Ingredienser

Gör så här

Anteckningar

Lämna ett svar Avbryt svar

Ingredienser

Gör så här

Anteckningar

Annat du säkert "Jillar" 🫶🏼

Lämna ett svar Avbryt svar

Få en gratis veckomeny och 10% rabatt!