Marinera fetaosten själv! Här kommer mitt favoritrecept. Använd även marinaden som salladsdressing så häll absolut inte bort den. Fin gå-bort-present dessutom.
Ingredienser
- 400 g fetaost
- 3 dl kallpressad olivolja
- 1 tsk röd chili finhackad
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- 0,5 dl vit balsamvinäger
- 0,5 st citron ekologisk, rivet skal
- 0,5 st rödlök
- 2 krm nymalen svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 knippe färsk oregano
Gör så här
- Tärna fetaosten.
- Blanda ingredienserna till marinaden.
- Varva fetaosten med marinaden i en burk. Förvara i kylskåpet och ta fram minst 15 minuter innan servering.
