Ingredienser
- 500 g laxfilé
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 dl grädde 40%
- 1 dl crème fraiche 32%
- 0,5 st citron skal och saft
- 200 g bladspenat
- 1 msk rostade sesamfrön
- salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
- Tärna laxen i kuber. Stek dem i smör tillsammans med den finhackade vitlöken och spenaten (om fryst, lägg annars i spenaten sist).
- Tillsätt resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
- Toppa med rostade sesamfrön.
