En snabblagad, god och mättande gryta som lämpar sig fint till matlådan! Smakerna fungerar också utmärkt till fisk, exempelvis gös, så byt ut kycklingen för variation.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 st schalottenlök eller annan lök
- 2,5 dl crème fraiche 32%
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk torkad dragon
- 1 pkt haricots verts eller vaxbönor
- 200 g körsbärstomater
- salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
- Tärna kycklingfiléerna och skiva löken tunt.
- Hetta upp en stekpanna med smör. Stek löken mjuk och tillsätt sedan kyckling. Salta och peppra. Stek tills kycklingen har fått färg.
- Blanda i resten av ingredienserna. Koka samman och smaka av med salt och peppar.
