En snabblagad gryta med höstiga smaker. Toppa gärna med en klick crème fraiche och färsk timjan eller rosmarin.
Ingredienser
- 400 g valfri köttfärs
- 1 st rödlök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk glutenfri sojasås
- 150 g haricots verts
- 5 st champinjoner eller annan svamp
- 2 dl krossade tomater
- 2 dl grädde 40%
- 2 tsk rosmarin
- 2 tsk timjan
- salt
- nymalen svartpeppar
Gör så här
- Skiva löken och stek den i smör tills mjuk. Tillsätt färsen och sojan. Stek tills färdig.
- Tillsätt övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- Servera gärna med en klick créme fraîche och en god sallad.
