Här kommer en variant på gubbröra som är mejerifri och utan ansjovis. Däremot innehåller den lite kaviar för smakens skull. Kaviar innehåller som bekant socker, men ändå mindre än hälften av kolhydratmängden som 70% choklad innehåller vilket ger det lite perspektiv.
Ingredienser
Majonnäsen
- 1 st ägg ekologiskt
- 2 dl rapsolja
- 1 krm ättika 24%
- ½ st citron pressad saft
- 0,75 tsk salt
Röran
- 6 st ägg ekologiska
- majonnäsen se recept ovan eller färdig
- 2 msk dill finhackad
- 3 tsk kaviar
