Libanesisk vitlökscréme (äggfri)

Krämig libanesisk vitlökscréme utan ägg – en smakrik och fluffig sås som passar perfekt till grillat, sallader eller som dipp. Gjord med få ingredienser men full av smak, och dessutom helt växtbaserad. Ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika ägg men ändå njuta av klassiska mellanösternsmaker.
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 4 st vitlöksklyftor
  • 0,5 tsk salt
  • 2 msk citronsaft
  • 3 dl rapsolja (ej kallpressad då den smakar för mycket)

Gör så här

  • Skala vitlöksklyftorna och mixa dem tillsammans med saltet och citronjuicen i en hög mixerskål.
  • Mixa med stavmixer medan du sakta häller i oljan, lite åt gången. Mixa tills konsistensen blivit krämig.
Recept av: Jill Wallentin

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Close
Jills mat & design AB © Copyright 2025
Close