Grillade halloumispett med örtolja är ett supergott tillbehör eller varför inte äta dem som snacks under tiden som ni grillar?
Ingredienser
Spetten
- 2 pkt halloumi eller grillost
- 2 st paprikor valfri färg
Örtoljan
- 1 dl olivolja
- 1 dl blandande färska örter exempelvis basilika, timjan, gräslök
- salt
- peppar
Gör så här
- Tärna halloumin i bitar samt skär paprikan i lika stora delar. Ringla över olivolja och peppra.
- Mixa oljan med örterna och smaka av med salt och peppar.
- Grilla spetten tills de har fått färg. Ringla sedan över örtoljan och servera medan de är varma.
