En krämig, fräsch och riktigt mättande smoothie som funkar lika bra som frukost som ett lyxigt mellanmål! Den är full av näring från avokado och hallon och håller dig mätt länge tack vare yoghurt eller smetana. Perfekt för både vuxna och barn, och enkel att anpassa efter behov – välj kokosgrädde eller mandelmjölk om du vill göra den helt mejerifri. En smart, snabb och god start på dagen!
Ingredienser
- 1 dl yoghurt (gärna rysk) eller smetana Byt ut mot kokosgrädde om mejerifri
- 1 dl frysta hallon
- 0,5 st ekologisk avokado
- 1 tsk limejuice
- 1 krm vaniljpulver
- 2 msk mjölk eller grädde För rinnigare konsistens
- Eventuell extra sötning
Anteckningar
Tillsätt gärna 1–2 msk neutralt vassleprotein om du vill höja proteininnehållet och göra smoothien ännu mer mättande.
Helt underbart god o nyttig o mättande smoothie!
Tack för alla underbara recept??
Bjöd på små smoothies på svenskt fika-tapasbord; ljuvligt gott! Sötade med stevia eftersom gästerna är sockervana. Alla var nöjda, så tack för receptet!