En fräsch marinad som passar utmärkt till fågel och fläskkött.
Ingredienser
- 2 msk apelsinmarmelad (ej tillsattsocker)
- 0,5 dl rapsolja
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 tsk ingefära färsk, riven
- 1 msk rosmarin färsk
- 1 msk Soya Jag gillar Mrs Cheng’s Mushroom Soy
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till marinaden i plastpåsar och lägg i köttbitarna. Blanda väl så att marinaden fördelas jämt. Knyt sedan ihop påsen och lägg in den i kylskåpet. Vänd på påsarna då och då. Marinera gärna köttet dagen innan men minst två timmar före det är dags för grillning så att köttet hinner ta åt sig av de goda smakerna.
