Lammracks med ramslöksaioli & sallad med rödbetor och fetaost

Saftiga lammracks med krämig ramslöksaioli, serverade med en fräsch sallad på rödbetor och fetaost – en lyxig men okomplicerad lågkolhydratmåltid som passar perfekt till påsk, helgmiddag eller fest. Kombinationen av mört lamm, mild vitlökston från ramslöken och den salta fetan tillsammans med söta rödbetor ger en balanserad och riktigt smakrik rätt som känns både näringsrik …

Cevapcici i airfryer

Här bjuder jag på min snabblagade och mer hälsosamma version av cevapcici (Ćevapčići) – Balkans smakrika svar på järpar som traditionellt serveras med fluffigt somunbröd, hackad lök och kaymak (en härligt smörig färskost). Här gör jag en lättlagad lågkolhydratvariant i airfryer serverad med balkaninspirerade tillbehör som sopskasallad, satrica, smetana och ajvar – helt otroligt gott! …

Close
Jills mat & design AB © Copyright 2026
Close