Glutenfria pizzapajer
Små utflyktsvänliga pajer med smak av pizza som går hem hos både liten som stor. Utan gluten och med få kolhydrater är det ett hälsosamt …
Ramslökssill med citron
En härlig sillvariant smaksatt med den gotländska vårdelikatessen ramslök som ger en behaglig vitlöksmak och fin färg. Om du vill undvika sockret helt, använd vanlig …
Saffransskagen med chili
Skagenröra är en favorit för många. Här kommer en mejerifri och julig variant med saffran och chili. Servera gärna på ägghalvor tillsammans med en dillkvist.
Kalkonskinka med rosmarin
För oss som inte äter gris är det härligt att det finns andra alternativ, som exempelvis kalkon. Runt påsk och jul brukar dessa "kalkonskinkor" säljas …
Saffranslax med ugnsrostade rotfrukter och chiliaioli
Här kommer ett supergott recept som passar utmärkt när man är många. Saffran är ju gott året runt men passar kanske som allra bäst runt …
Djävulsägg – heta ägghalvor
Dessa ägg, även kallade Deviled eggs, är försvinnande goda och fina att se på. De går att variera i det oändliga. Varför inte byta ut …
Ört och citronsill
Det här är en av mina absoluta favoritsillar. Själva såsen i sig är supergod att använda till fisk av alla de slag.
Lyxiga laxsnittar utan gluten
Lyxiga laxsnittar utan gluten – perfekta till mingel, buffé eller som en fräsch förrätt. Enkla att göra, fulla av smak och ett gott alternativ när …
Minipajer med västerbottenost och kantareller
Små men naggande goda pajer som passar perfekt till buffébordet eller som en liten aptitretare före huvudrätten…
Farmor Brittas sill
Denna sill har alltid varit ett obligatoriskt inslag på vårt julbord men fungerar givetvis lika bra till midsommar eller påsk. Jag har fått receptet från …
