Krämig och proteinrik äggröra – en näringsrik och snabb frukost som håller dig mätt länge. Servera gärna med krispigt bacon, korv med hög kötthalt, stekta grönsaker eller kallrökt lax för en komplett och smakrik måltid.
Ingredienser
- 6 st ägg
- 0,5 dl grädde
- salt
- peppar , valfritt
- 2 msk smör
Instruktioner
- Vispa ihop ägg med grädde och salt i en skål.
- Värm upp en stor stekpanna på låg värme med smör.
- Rör genom att dra med en träspatel eller stekspade längs botten av pannan tills äggröran är krämig och har önskad konsistens. Lägg upp på tallrik och toppa gärna med finhackad gräslök.
Lämna ett svar