Vietnamesisk kycklingsoppa
En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho. Oftast (om inte alltid) innehåller de någon form av nudlar. Så …
Mejerifri currysoppa med kålrot och spenat
En krämig soppa som är och både djur- och mejerifri – laddad med nyttigheter, färger och smak. Hoppas att det smakar!
Mexikansk kycklinggryta
När man känner för något riktigt kryddigt passar denna gryta perfekt. Servera gärna tillsammans med sallad, en rejäl klick guacamole och crème fraiche.
Indiska järpar med kryddiga grönsaker och raita
En snabblagad och smakrik rätt för dig som tycker om det indiska köket och gärna snålar med kolhydraterna (byt ut kikärtorna mot blomkål eller broccoli). …
Citronkyckling med timjan och orientalisk blomkål
Här kommer mitt recept på en otroligt smakrik och saftig kyckling med spännande blomkål med smaker från Orienten. Lägg gärna några välinvesterade kronor på att …
Kyckling med cashewnötter
Gai Pad Met Ma-Maung är en av favorit bland de thailändska rätterna. Receptet finns i många olika varianter men det här lyckades jag få fram …
Grillad fisk med grönsaksspett och vitlökscremé
På sommaren vaknar grottmänniskan i varje köldbiten svensk. Man vill ut från grottan, ut i det gröna och tillaga sin föda över glödande kol (eller …
