Safarigryta
Min variant av mammas gamla klassiker från min barndom, safaripanna som hon kallade den. En riktig smaksensation! Jag är tacksam över att vi i princip …
Pulled Chicken Asian Style, limeaioli och savoykål
Det här är så gott och nyttigt så man nästan blir tårögd. Fantastiska asiatiska smaker av ingefära, vitlök och chili tillsammans med den syrliga limeaiolin …
Het thaigryta i Crock Pot med pumpa och röd curry
En mustig, kryddig och värmande thaigryta som sköter sig själv i Crock Pot – perfekt när du vill ha något riktigt gott utan att stå …
Löjligt god kumquatglaze
Denna glaze är fantastiskt god. Honung är ju visserligen inte särskilt low carb, men anses ändå vara den mest naturliga sötningen som finns.Men jag tycker …
Marinerad fetaost med citron och chili
Marinera fetaosten själv! Här kommer mitt favoritrecept. Använd även marinaden som salladsdressing så häll absolut inte bort den. Fin gå-bort-present dessutom.
Godaste guacamolen
Det svåraste med att göra egen guacamole är att hitta mogna avokados, men annars finns det ingen anledning till att inte göra den själv.Tycker faktiskt …
Krämig svampsoppa med chili och timjan
Soppa är ju så himla gott (det är som att dricka sås som min brorsa brukar säga) och går att koka ihop på några minuter. …
Mexikansk kycklinggryta
När man känner för något riktigt kryddigt passar denna gryta perfekt. Servera gärna tillsammans med sallad, en rejäl klick guacamole och crème fraiche.
Grön gazpacho med pilgrimsmusslor
Min variant på den kalla spanska soppan – gazpacho. Min version är en riktig vitaminkick med asiatiska influenser. En perfekt förrätt som är en fröjd …
