Chokladmousse med pistage och granatäpple
De flesta uppskattar en riktigt len och krämig chokladmousse till efterrätt då man vill lyxa till det lite extra. Använd en choklad med så hög …
Underbar kokos och citrontårta med hallon
En av de godaste tårtorna jag gjort. En supersmarrig tårta med saftiga kokosbottnar, fylld med citronkräm och toppad med färska hallon. Mums!
Halloumisallad med labnehkräm
En underbart somrig och smakrik sallad som du svänger ihop på en kvart. De fantastiskt goda labnehbollarna som du använder till krämen hittar du oftast …
Mojito-isglass med jordgubb
Frisk och sockerfri mojito-isglass med jordgubb – en perfekt kombination av lime, mynta och jordgubbar som svalkar under varma sommardagar. Ett enkelt och fräscht alternativ …
Hemgjord kebabsallad med och vitlöksås
Överraska familjen med hemgjord kebab! Det är lättare än vad man kan tro. Shawarmakrydda ger kebaben en otroligt härlig smak. Servera gärna tillsammans med en …
Moussaka med kanel och mynta
Moussaka är den perfekta lågkolhydraträtten och dessutom är det vansinnigt gott. I vår familj har vi alltid haft kanel i moussakan så utan den är …
Thaistyle kycklingsallad
Jag fullkomligt älskar denna rätt! Det blir som en smakexplosion i munnen av den heta chilin, aromatiska citrongräset, koriandern och den syrliga limen. Min variant …
Auberginerullar med getost
Det känns som att aubergine är en sådan sak som man antingen hatar eller älskar. Jag älskar det! Speciellt när de är grillade eller stekta …
Jordgubbar med mandelgrädde
På sommaren vill man helst inte spendera allt för mycket tid i köket, speciellt inte när vädret lockar utomhus. Men någonting sött efter maten uppskattar …
Indiska järpar med kryddiga grönsaker och raita
En snabblagad och smakrik rätt för dig som tycker om det indiska köket och gärna snålar med kolhydraterna (byt ut kikärtorna mot blomkål eller broccoli). …
