Jills socker- och glutenfria rabarbertosca (LCHF)
Inspirationen till den här ljuvliga LCHF-kakan kom ifrån mina toscamuffins, som enligt mig är bland det godaste jag ätit i LCHF-väg. Det här är en lite …
Toscamuffins á la LCHF
Toscakaka har varit en favorit sedan barnsben. Vet inte varför det tog så lång tid innan jag gav mig på ett försök att göra den …
Kolasnittar med ingefära och mandel
Farligt goda kakor med smak av kola och ingefära. Krispigheten och kolasmaken kommer från fibersirap gold som påminner om sirap i smaken. Den innehåller dessvärre en …
Jills Chicken Butter Masala
Eftersom jag älskar kryddig och smakrik mat så är jag en riktig sucker för Indisk mat. En favorit är Chicken Butter Masala som ofta är …
Oknäckig knäck utan socker
Planen var att försöka göra sockerfri knäck (fast jag förstod att det inte skulle bli så lyckat då sockerfri sötning inte stelnar på samma sätt …
Barnsligt goda pepparkaksbollar utan socker
Barnsligt goda läckerbitar med smak av pepparkaksdeg och knapriga rostade mandlar – utan både socker och gluten. Så enkla att göra! Perfekt att bjuda på …
Saffransostkaka med sockerfri tranbärssylt
Det här är en julpimpad ostkaksvariant med saffran och hemkokt sockerfri tranbärssylt. Servera gärna med en klick lättvispad grädde.
Glutenfri mandeltårta (Oscar II-tårta)
Lågkolhydratvänlig mandeltårta som smakar som klassikern Oscar II – nötig, saftig och helt magiskt god.Det har sina fördelar att man lyckats värva sin mamma till …
Glutenfria saffransmuffins med mandelkräm
Supergoda och saftiga muffins med saffran utan både socker och vetemjöl. Pricken över i är den mumsiga mandelkrämen. Perfekta till adventsfikat!
Godaste ostkakan utan gluten
Detta är en stor favorit då jag älskat ostkaka sedan jag var liten. Den var obligatorisk vid varje utflykt – nedtryckt i en termos. Här …
