Marockansk högrevsgryta med citron och oliver
Mör, långkokt högrev i en mustig marockanskinspirerad gryta med kanel, spiskummin, ingefära och citron. Torkad frukt är valfritt men ger extra mild sötma som passar fint till de varma kryddorna.
Snabb borstjtj med köttfärs
En snabblagad variant av den klassiska östeuropeiska soppan där högreven ersatts med köttfärs. Förkokta rödbetor gör att soppan blir klar på bara drygt 30 minuter, samtidigt som vitkål, dill och en klick crème fraiche ger den klassiska smaken. En värmande, proteinrik vardagsmiddag som passar perfekt till matlådor.
Shepard’s pie
Shepard’s pie med blomkålsmos är den perfekta comfort food-rätten – krämig, smakrik och lättlagad. Passar lika bra till middag som till matlådor!
