Asiatisk flankstekssallad med rättika och rödkål
En fräsch och krispig asiatisk sallad med sting från vitlök och sesamolja, toppad med saftig flankstek. En enkel men smakrik middag som känns både lätt och lyxig.
Kycklingsteak med kantarellsås och sallad
Saftig kycklingsteak med en krämig kantarellsås och en fräsch sallad är en middag som känns både rustik och lyxig. Kycklingen marineras med vitlök, timjan och soja och serveras med en smakrik svampsås som får extra djup av stekskyn. En enkel rätt som passar lika bra till vardag som helg.
Köttfärslimpa med champinjonsås
Den här saftiga och smakrika köttfärslimpan är fantastiskt god och perfekt att laga till många. Om du enbart vill laga 1–2 portioner kan du istället steka dem som pannbiffar.
Oxfilé med rödvinssås, baconlindade haricots verts och fyllda champinjoner
Fira nyår eller en festlig middag med en klassisk oxfilé som känns lyxig utan att bli krånglig. Saftig oxfilé serveras med en krämig rödvinssås och …
Sojafri vegofärs med avokadoröra
Många försöker undvika sojaprodukter av olika skäl så jag tänkte att det måste gå att göra en god och nyttig färs på egen hand. Så …
Kycklingklubbor med spetskål och trattkantarellsås
Saftiga kycklingklubbor som rostas till perfektion och serveras med ugnsrostad spetskål och en krämig sås på trattkantareller – en höstlig lågkolhydratsrätt full av smak och …
