Oxfilé med rödvinssås, baconlindade haricots verts och fyllda champinjoner
Fira nyår eller en festlig middag med en klassisk oxfilé som känns lyxig utan att bli krånglig. Saftig oxfilé serveras med en krämig rödvinssås och …
Glutenfria morotskakemuffins
Fantastiskt goda och saftiga muffins som smakar morotskaka fast glutenfria, sockerfria och lågkolhydrat. Givetvis toppade med den klassiska morotskakefrostingen. Det här är ett smakprov på …
Omelettrulle med lax
Den här lättlagade och proteinrika omelettrullen är supergod och perfekt att ha med sig på utflykten eller på buffébordet. Gör den i förväg så funkar …
Mazarinkladdkaka med cheesecakefluff
Det här är verkligen den ultimata sommartårtan! En saftig mazarinbotten med smak av lime, toppad med en fluffig vaniljfrosting, och somriga bär. Den är inte …
Carrot cake pancakes
En ljuvlig kombination mellan amerikanska pannkakor och morotskaka. En riktigt lyxig helgfrukost som går hem hos både liten som stor.
LCHF-langos
Fantastiskt goda och krispiga langos. Degen baserade jag på den så kallade "fathead-pizzadegen" som kommer från bloggen med samma namn, fast med några modifikationer. Jag …
Varm spenat- och kronärtskocksdipp
När jag var på affärsresa i San Diego åt jag en riktigt god dipp med smält ost, spenat och kronärtskocka. Där serverades den med tortillachips …
Glutenfria spenatvåfflor med laxröra och räkor
En betydligt nyttigare våffelvariant med spenat som jag toppade med handskalade räkor, avokado, citron, dill och en läcker röra med kallrökt lax och färskriven pepparrot.
Ostbollar med tryffel, kalkonbacon och rosmarin
De här små läckra bollarna är fantastiskt goda och passar perfekt på ostbrickan eller som en härlig aptitretare innan middagen.
