Low-carb steak frites med 3-min bearnaise
En lågkolhydratversion av klassisk steak frites med saftigt kött, vaxbönor istället för pommes och min superenkla bearnaisesås som du mixar ihop på bara 3 minuter.
Ostbollar med tryffel, bacon och rosmarin
De här små läckra bollarna är fantastiskt goda och passar perfekt på ostbrickan eller som en härlig aptitretare innan middagen.
Getost med lax och honungsrostade valnötter
En mumsig förrätt, eller gör dem som snittar i miniformat eller varför inte bjuda på detta som en del av julbordet? Skippa honungen och lingon/tranbär …
Löjligt god kumquatglaze
Denna glaze är fantastiskt god. Honung är ju visserligen inte särskilt low carb, men anses ändå vara den mest naturliga sötningen som finns.Men jag tycker …
Helstekt kalkonfilé med ugnsrostad pumpa
Helstekt kalkonfilé med ugnsrostad pumpa – en smakrik och mättande hösträtt som garanterat gör alla runt bordet nöjda. Tillsammans med smörstekta kantareller och en gräddsås …
Grillad sötpotatis med chilismör
Det bästa med grillat är nästan alltid tillbehören – de som lyfter hela måltiden från gott till riktigt minnesvärt. Sötpotatis är ett perfekt exempel. Den …
Apelsinmarinad
En riktigt fräsch och smakrik apelsinmarinad som ger både sötma och syra i perfekt balans. Den passar lika bra till kyckling, fläsk, fisk eller grönsaker …
