Tjocka revben med apelsinglaze
Dessa revben är brutalt möra, och den sockerfria glazen är magiskt god. Tjocka revben är perfekta eftersom de består mestadels av kött och smakrikt fett, …
Vietnamesisk kycklingsoppa
En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho. Oftast (om inte alltid) innehåller de någon form av nudlar. Så …
Pulled Chicken Asian Style, limeaioli och savoykål
Det här är så gott och nyttigt så man nästan blir tårögd. Fantastiska asiatiska smaker av ingefära, vitlök och chili tillsammans med den syrliga limeaiolin …
Vegansk blomkålssoppa med curry och kokosmjölk
En krämig och smakrik soppa som även är mättande – trots avsaknad av både kött och mejerier. Supergod rätt som du slänger ihop på under …
Pulled Chicken med krispig coleslaw
Motsatsen till fast food är trenden “slow cooking”. Pulled pork är något som spridit sig som en löpeld över Sverige och grytan verkar få högre …
Rabarberchutney med rödlök och ingefära
Ett lite spännande och sötsyrligt tillbehör med smak av ingefära som passar utmärkt till grillat. Söta med det som du föredrar.
Pumpacréme med pilgrimmsmusslor
Pumpacrème med pilgrimsmusslor – en elegant och smakrik rätt där len pumpakräm möter perfekt stekta pilgrimsmusslor. Passar utmärkt som förrätt när du vill bjuda på …
Jordnötsås från Bali (Bumbu Kachang)
Recept är något anpassat till vad som finns att köpa i svenska matvarubutiker, men smaken är nästan den samma som på Bali.
