Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Pizza med färsbotten, kalkonsalami och champinjoner

14 juni, 2013 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_farspizza_kalkonsalami

Den här pizzan är lite speciell då det inte är bröd som botten utan köttfärs. Det låter kanske lite skumt, men dels så går det mycket snabbare att göra då man slipper göra någon deg samt så kapar man några extra kolhydrater och höjer proteininnehållet. Servera gärna tillsammans med en sallad.

…

Läs mer

Filed Under: Fågel, Måltid, Nötfritt, Recept

Rabarberkaka med vaniljgrädde

1 juni, 2013 av Jill Wallentin 6 Comments

jillsmat_rabarberkaka

Rabarber är ju så gott och innehåller också lite kolhydrater (under 3 g/100 g). Här kommer receptet på en en supergod kaka som gärna avnjutes tillsammans med hemgjord vaniljgrädde.

…

Läs mer

Filed Under: Mjuka kakor, Nötfritt, Recept, Sötsaker

Supersnabba omelettmuffins

29 januari, 2013 av Jill Wallentin 2 Comments

jillsmat_omelettmuffins

Detta går löjligt snabbt och blir supergott. Dessa passar utmärkt att ta med sig innan träning eller till utflykten.

…

Läs mer

Filed Under: Frukost/Brunch, Nötfritt, Recept, Snabblagat, Vegetariskt

Mumsiga chokladrutor med rostad kokos

27 januari, 2013 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_chokladrutor

Det började med att jag skulle göra en slags kladdkaka. Vi avnjöt den varm med en klick grädde. Dagen efter tog jag mig en bit direkt från kylen och oj vad gott! Den var till och med snäppet godare kall än när den var varm. Nu smakade den mer som fudge än som kladdkaka. Riktigt smarrigt!

…

Läs mer

Filed Under: Mejerifritt, Mjuka kakor, Nötfritt, Recept, Snabblagat, Sötsaker

Jills glutenfria vallmofrallor

13 januari, 2013 av Jill Wallentin 71 Comments

jillsmat_vallmofrallor

Dessa frallor är kort och gott helt underbara! De är inte alls lika kompakta som LCHF-bröd brukar bli och de smälter i munnen.

…

Läs mer

Filed Under: Bröd, Frukost/Brunch, Nötfritt, Recept

Himmelsk chokladfondant

5 januari, 2013 av Jill Wallentin 4 Comments

Detta kan faktiskt vara den perfekta efterrätten. Den tar cirka 10 minuter att göra från att du öppnar kylskåpet till att du serverar. Smaken är ljuvlig! Som kladdkaka, men nästan lite godare.

…

Läs mer

Filed Under: Efterrätter, Nötfritt, Recept, Snabblagat, Sötsaker

Västerbottenostchips med löjrom

10 december, 2012 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_västerbottenostchips_lojrom

Detta kan vara en av världens snabbaste och samtidigt godaste förrätter. Passar även utmärkt till att göra i miniformat och servera som snittar.

…

Läs mer

Filed Under: Förrätt, Nötfritt, Nyår, Recept, Snabblagat, Vegetariskt

Saffransostkaka med tranbärssylt

10 december, 2012 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_saffranostkaka

Det här är en julpimpad ostkaksvariant med saffran och hemkokt tranbärssylt. Servera gärna med en klick lättvispad grädde.

…

Läs mer

Filed Under: Efterrätter, Jul, Nötfritt, Recept, Sötsaker

Sockerfria chokladbollar med kokos

9 december, 2012 av Jill Wallentin Leave a Comment

jillsmat_chokladboll_lchf

Jag har nog inte gjort chokladbollar sedan de kallades för något helt annat. Efter att ha sett massvis med bilder av chokladbollar på Instagram kände jag mig tvungen att göra en egen variant. Farligt goda blev de!

 

…

Läs mer

Filed Under: Godis, Nötfritt, Recept, Sötsaker

  • « Previous Page
  • 1
  • 2

Välkommen till JillsMat.se

Här hittar du mina bästa ketorecept som gör dig gott – inifrån och ut. Snåla med kolhydrater men fullpackade av smak och nyttigheter.

Har varit en foodie så länge jag kan minnas. Sedan 2009, då jag upptäckte lågkolhydratskost, kan jag njuta av fantastisk mat som jag även mår bra av.

Jag vill inspirera till medvetna val som främjar både en hållbar kropp och miljö. Bort med pekpinnar och vikthets.

Ät gott och må väl!

/Jill Wallentin

Följ jillsmat på Instagram!

Följ på Instagram

Etiketter

antiinflammatoriskt asiatiskt bea buffé buljong choklad crock pot depression fettisdag föreläsningar förkylning godis Grekiskt grillat ice coffee indiskt islatte jills mat efter säsong jul kokbok kräftskiva lucia långkok margarin meze midsommar nyår nötfritt ostbricka persiskt plock påsk saft semla semlor snittar sommar student tacos texmex thai thailändskt tävling veganskt vegetariskt

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2022 jillsmat.se

 

Laddar in kommentarer …