Förväntningarna var stora och många var pirriga inför att träffa sina Instagramkompisar som man tidigare bara skrivit till via mobilen. Många av deltagarna hade rest flera timmar och tagit in på hotell bara för att kunna vara med på eventet som denna gång hölls på Reco Market.
Dagen började på bästa möjliga sätt, nämligen med att avnjuta en fantastiskt god och fräsch LCHF-buffé som dessutom var helt ekologisk. En stor eloge till Reco Markets duktiga kockar som lyckades göra så många varierade och spännande maträtter! Den som säger att LCHF-mat är tråkig och enformig kan ju slänga sig i väggen.
När alla var mätta och belåtna så började Anna Hallén sin föreläsning som handlade om allt ifrån den oroväckande trenden att många gör LCHF till en diet (dricka fett, fasta etc) på samma sätt som man gjorde med de extrema dieterna på 80, 90-talet till om hur viktigt det är att hitta ”sitt eget facit” och lyssna på sin kropp. Alla fungerar inte på samma sätt. Det var en oerhört intressant föreläsning som bjöd på många skratt och tänkvärdheter.
I pausen så bjöds det på fika i form av mitt nya experiment, pumpabrownies (recept kommer), som var bakat med mandelmjöl, kokosmjöl och Sötin med stevia som Reco Market hade sponsrat med. Blending Bliss grundare, Cecilia Broms, bjöd på blåbärsmuffins gjorda av hennes nya kakmix ”ljus kaka”.
Emma, eller ”THEOTUVA” som de flesta LCHF:are på Instagram känner henne som, hade turen att vinna en 12 veckors viktkurs med Anna Hallén. Därefter lottade vi ut resten av alla fina priser som våra sponsorer hade skickat till oss. Hela 40 priser var det tillsammans! Men ingen behövde gå hem tomhänt med tanke på att alla fick varsin goodie bag med sig hem till ett värde av cirka 500 kronor som vägde uppåt fem kilo.
Maria Fridberg som är Marknadsansvarig för Reco Market berättade också om deras verksamhet och produkter. Därefter var det efterlängtad shopping i butiken till ett rabatterat pris.
Kvällen på Reco Market avslutades med smakprovning och mingel. Därefter var det en del som slog klackarna i taket och gick ut och dansade tillsammans tills klubben stängde.
Med andra ord så var den en fantastisk dag som innehöll allt från god mat till ny kunskap och härliga bekantskaper. Nästa gång hoppas jag att vi ses i Stockholm!
Och sist men inte minst…
Ett stort och varmt tack till Anna, Monika och Josefin som hjälpte till under dagen och med alla förberedelser.
Givetvis vill vi även tacka våra fantastiska sponsorer! Här nedan kommer en lista med alla företag som varit med och sponsrat samt taggar och hemsidesadresser så att ni kan få mer information om vart man kan köpa deras produkter etc. Tagga dem gärna och blogga om vad ni tycker om deras produkter.
Goodie bags
Risberg Import (Sjögräsnudlar, Shiratakinudlar) #sjögräsnudlar #shirataki #risbergimport
Alaeco (Bönpasta) #alaeco
Blending Bliss (20 % rabatt) #blendingbliss
Cecilia Folkesson (Väskor ”Fuck sugar”) #ceciliafolkesson
Holistic (Holistic protein + kokosolja) #holistic
Lindroos (Fiberhusk) #lindroos
Mindresukker ( Sukrin Gold, Sukrin+) #mindresukker
Ok Snacks AB ( Fläskchips) #oksnacks
Purepharma (25 % rabattkod) #purepharma
Reco Market (Bakmix, Bagerina) #rawfoodshop #bagerina
Sevan (Piri piri hot sauce, Shawarmakrydda) #sevanab #labneh (recept hittar du här)
SteviaVital (SteviaVital) #steviavital
Soma Nordic (Cocosa Extra Virgin, Cocosa Pure, Udo’s Choice) #somanordic
Sweet Leaf (Bars, Nutri nick) #sweetleaf
Vitamin Well (Vitamin Well) #vitaminwell
Provsmak
Blending Bliss (Blåbärsmuffins, Blending Bliss ljus kaka) #blendingbliss
Celsius (Celsius) #celsius
Risberg Import (Kimshi) #sjögräsnudlar #shirataki #risbergimport
Sevan (Labneh, naturell) #sevan #labneh
Solsidan (Solsidan öl) #solsidan #lchföl
Soma Nordic (Ecuador Organic Choklad) #somanordic
Sweet Leaf (Sötningsmedel) #sweetleaf
Reco Market (Bakmix, Bagerina) #rawfoodshop #bagerina
Wine Team (Local Rosé) #wineteam #localrose
Vitamin Well (Vitamin Well) #vitaminwell
Priser
Blending Bliss (Bakmixpaket, Blending Bliss) #blendingbliss
Anna Skipper (Cocoschips, Kokosmjöl, Protein Vanilla Ny) #annaskipper
Annaform (Tavla ”Smör byggde denna kropp”) #annaform
Annas Viktklubb Viktklubben kurs #annahallen #annasviktklubb
Celsius (Celsius) #celsius
Holistic (Vinstpaket) #holistic
Lind & CO ( LCHF för alla i familjen – Katrin Zytomierska) #lindco
Liveo (Vinstpaket) #liveo
LowCarb Shoppen (Vinstpaket) #lowcarbshoppen
MF-utbildningar (LCHF och Träning) #jonasbergqvist
Pagina Förlag (Viktminskning med LCHF, LCHF på riktigt, Grillmat LCHF, Bakglädje och LCHF, LCHF för vegetarianer) #optimalförlag
Reco Market (Bakpaket Bagerina) #rawfoodshop #bagerina
Sevan (Delikatesser) #sevanab #labneh
Soma Nordic (Cocosa Extra Virgin, Udo’s Choice) #somanordic
SteviaVital (SteviaVital) #steviavital
Sweet Leaf (Stevia drops) #sweetleaf
Fler bilder etc…
Under taggen #lchfmalmö2013 på Instagram, hittar ni nästan 300 bilder tagna från deltagarna med anknytning till eventet.
Här är några inlägg från andra bloggar om dagen:
http://lchfingenjoren.blogg.se
http://www.motbattreliv.se
http://rebeckasblogg.wordpress.com
Lämna ett svar