Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Halloumipommes med avokadodipp

14 oktober, 2017 av JillW Lämna en kommentar

Var beredd på att det här kommer bli din nya craving. Så gott, snabbfixat och dessutom low carb! Perfekt som snacks eller lat middag framför tv:n. Supergod tillsammans med avokadodipp.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Snacks, Tillbehör, Vegetariskt

Varm spenat- och kronärtskocksdipp

13 augusti, 2017 av JillW Lämna en kommentar

När jag var på affärsresa i San Diego åt jag en riktigt god dipp med smält ost, spenat och kronärtskocka. Där serverades den med tortillachips men jag valde att göra ostchips och grönsaksstavar istället som är betydligt mer kolhydratssnåla. Perfekt som partysnacks eller plock framför tv:n. Så fort jag kom hem testade jag att göra min egen dippvariant – här kommer receptet!

Arkiverad under: Recept, Snacks

Sötpotatis- och kålrotspommes med hot dip

14 mars, 2017 av JillW 2 kommentarer

Brutalt gott och enkelt att laga – det är min melodi. Här har jag blandat sötpotatis, som trots allt innehåller rätt mycket kolhydrater (ca 20% kh vilket är mer än vanlig potatis fast den har lägre GI), med den betydligt mer kolhydratsnåla (6,4% kh) kålroten. Till det mixade jag ihop en ruggigt god dip med sting i.

Arkiverad under: Mejerifritt, Recept, Snacks, Tillbehör, Vegetariskt

Den perfekta ostbrickan

9 februari, 2017 av JillW Lämna en kommentar

Få saker är väl så uppskattat som en riktigt schysst ostbricka? Perfekt till minglet eller helgmyset med familjen. Förutom sina favoritostar så är det härligt att även fylla upp brickan med annat smått och gott. Här kommer recept och förslag på vad du kan pimpa din nyttiga och goda ostbricka med. Enjoy!

  • Glutenfria ostkex
  • Frökex
  • Ostbollar med tryffel, kalkonbacon och rosmarin
  • Någon slags marmelad, exempelvis sockerfri tranbärsmarmelad
  • Heta mikromandlar
  • Färska bär, fikon och örter
  • Smör (givetvis)
  • Oliver av olika sort
  • Cocktailtomater
  • Paprika och gurka (kan användas istället för kex)
  • Picklade grönsaker
  • Oliver
  • Och givetvis dina favoritostar. Jag är själv inget jättefan av dessertostar utan föredrar hellre några riktigt goda, krämiga och smakrika hårdostar. Mina favoriter Bondmoran och Gäsene Special kommer ifrån Gäsene mejeri.

 

 

Arkiverad under: Förrätt, Recept, Snabblagat, Snacks, Tillbehör

Ostbollar med tryffel, kalkonbacon och rosmarin

9 februari, 2017 av JillW Lämna en kommentar

De här små läckra bollarna är fantastiskt goda och passar perfekt på ostbrickan eller som en härlig aptitretare innan middagen.

…

Läs mer

Arkiverad under: Förrätt, Recept, Snacks

Glutenfria ostkex

9 februari, 2017 av JillW Lämna en kommentar

De här ostkexen blev riktigt goda och frasiga! Avnjuts bäst med smör och givetvis ännu mera ost och kanske även en klick sockerfri tranbärsmarmelad.

…

Läs mer

Arkiverad under: Bröd, Recept, Snabblagat, Snacks, Tillbehör

Halloumisnittar med kalkonbacon

28 maj, 2014 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_halloumisnittar

Perfekt och enkelt snacks som avnjuts bäst vid grillen. Saganaki lämpar sig också väldigt bra till detta recept och är supergott.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Förrätt, Grillat, Recept, Snabblagat, Snacks

Parmesanchips med kummin

8 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_parmesanchips_med_kummin

Gott tillbehör till drinken som går att variera efter tycke och smak. Servera med en liten klick osötad fikonmarmelad om du inte är känslig för sött. Du kan variera chipsen i oändlighet genom att exempelvis byta ut kumminen mot basilika eller oregano och lägga till hackade oliver eller pinjenötter.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Snacks

Heta mikromandlar

15 juni, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_micromandlar

Supersnabbt tillbehör till drinken eller som ett hälsosamt snacks framför tv:n. Variera gärna med olika smaksättningar och nötter.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Snacks

Gilla Jills mat på Facebook

Etiketter

antiinflammatoriskt asiatiskt bea buffé buljong choklad crock pot depression fettisdag föreläsningar förkylning godis Grekiskt grillat ice coffee indiskt islatte jills mat efter säsong jul kokbok kräftskiva lucia långkok margarin meze midsommar nyår nötfritt ostbricka persiskt plock påsk saft semla semlor snittar sommar student tacos texmex thai thailändskt tävling veganskt vegetariskt

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2019 jillsmat.se