Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Het tomat- och paprikadip med valnötter

7 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_het_tomatdip_med_valnotter

Det här en en god och ganska stark tomat- och paprikadip som passar utmärkt till grillat eller till mezebuffén.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Tillbehör, Vegetariskt

Auberginerullar med getost

7 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_auberginerullar_med_getost

Det känns som att aubergine är en sådan sak som man antingen hatar eller älskar. Jag älskar det! Speciellt när de är grillade eller stekta i olivolja. Här kommer ett recept på snacksvänliga auberginerullar med getost som är perfekt som meze.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Tillbehör, Vegetariskt

Yoghurtsås med dill och vitlök

7 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_yoghurtsås_med_dill_och_vitlok

En god och svalkande yoghurtsås som passar bra till medelhavsrätter, fisk och kyckling.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Tillbehör, Vegetariskt

Falafel med blomkål

7 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_falafel_med_blomkal

Jag älskar plockmat!  Att äta med händerna tycker jag också förhöjer upplevelsen. Det blir mer avslappnat på något sätt. Så mitt tips är: sätt på magdansmusiken och bjud på en orientalisk måltid med min variant av falafel med blomkål (mindre kolhydrater än vanlig falafel), auberginerullar med getost och några goda röror. Duka gärna upp med oliver, nötter. Hoppas att det smakar.

…

Läs mer

Arkiverad under: Måltid, Recept, Vegetariskt

Smörstekt mälargös med dijon och dragon

7 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_malargos_med_dijon_och_dragon

På vårt sommarställe har vi förmånen att bo granne med bygdens fiskare. Så när fiskelyckan uteblivit är det bara att traska över till deras frysbox som är fylld med vanligtvis abborre – och gösfiléer men ibland även löjrom och kräftor. I rökrummet hittar man rökt siklöja eller ål. På bänken står ett kassaskrin där man själv betalar för sin lättnappade fångst – eller så kan man lägga en skuldsedel och betala senare. Tänk om det kunde fungera så överallt? Vad underbart det skulle vara.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fisk & skaldjur, Måltid, Recept

Chokladmousse med kaffe och hallon

5 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

 

jillsmat_chokladmousse_med_kaffe

En läcker sockerfri chokladmousse med smak av kaffe. Servera gärna med en klick grädde, kokosflingor och färska hallon.

…

Läs mer

Arkiverad under: Efterrätter, Recept, Sötsaker

Kyckling med apelsin och ingefära

5 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_kyckling_med_apelsin

En härlig, lättlagad kycklingrätt med fräscha smaker och vackra färger. Servera gärna med ugnsrostade rotfrukter eller grönsaker med smak av vitlök, honung och apelsin.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Kalkonkassler med blomkål- och broccolimos

5 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_kassler_med_blomkalsmos

Blomkålspurén är en bra ersättning för potatisen och går att variera i det oändliga. Varför inte byta ut pepparroten och osten mot fetaost, oliver och persilja? Eller kanske en klick ajvar relish och färskost? Eller servera den neutral till köttbullarna och se om barnen känner någon skillnad mot potatismoset.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept, Tillbehör

Karibisk fisksoppa med scampispett

5 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_karibisk_fisksoppa

En härlig matig soppa med influenser från Västindien. Välj som alltid MSC-märkt fisk och skaldjur. Bland annat på Willys säljer de MSC-märkt scampi.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fisk & skaldjur, Måltid, Mejerifritt, Recept

Julsallad med fikon, gorgonzola och bacon

5 november, 2012 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_julsallad

Det känns fräscht och är en vacker färgklick att ha någon slags sallad på julbordet. Här är en variant som passar utmärkt till både köttbullar, skinka och prinskorv.

…

Läs mer

Arkiverad under: Jul, Recept, Tillbehör, Vegetariskt

  • « Föregående sida
  • 1
  • …
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • Nästa sida »

Gilla Jills mat på Facebook

Etiketter

antiinflammatoriskt asiatiskt bea buffé buljong choklad crock pot depression fettisdag föreläsningar förkylning godis Grekiskt grillat ice coffee indiskt islatte jills mat efter säsong jul kokbok kräftskiva lucia långkok margarin meze midsommar nyår nötfritt ostbricka persiskt plock påsk saft semla semlor snittar sommar student tacos texmex thai thailändskt tävling veganskt vegetariskt

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2019 jillsmat.se