Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Köttfärsås med kalkon och spetskålspasta

23 augusti, 2018 av JillW Lämna en kommentar

En riktig vardagsklassiker i min smak. Här är pastan utbytt mot smörstekt spetskål och köttfärsåsen som är gjord av kalkonfärs har en kraftig men samtidigt len smak av tomat, vitlök, örter och lite hetta från chili. Så gott och enkelt!

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept

Blue cheese chicken salad

18 augusti, 2018 av JillW Lämna en kommentar

Kycklingsallad deluxe med blue cheese-dressing och knaperstekt bacon. En riktigt läcker och matig sallad som du säkert kommer vilja göra om och om igen. Dressingen svänger du ihop på nolltid och passar även till kött och grillade grönsaker.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Måltid, Recept

Texmex-burgare med LCHF-bröd

22 juli, 2018 av JillW Lämna en kommentar

Det här är kort och gott en fantastisk burgare. Underbart saftigt kött, smält cheddar, rökig chipotledressing, guacamole, majo och jalapeños för extra sting. Brödet som omfamnar denna härlighet är stekt i skyn och fettet från burgarna vilket ger dem en frasig yta och massor av smak. Burgarna blir extra goda om du grillar dem. Stek då bröden i smör.

…

Läs mer

Arkiverad under: Bröd, Fågel, Grillat, Måltid, Recept

Nötfritt mikrobröd

30 juni, 2018 av JillW 11 kommentarer

Nötfritt mikrobröd

Närmare ett riktigt rostbröd än såhär kommer man knappast inte i LCHF-väg. Riktigt gott och det tar endast 5 minuter att svänga ihop från att du öppnar kylskåpet tills du tar första tuggan.

…

Läs mer

Arkiverad under: Bröd, Recept

LCHF-citronmousse

1 maj, 2018 av JillW Lämna en kommentar

Tröttnat på chokladmousse? Ok, kanske inte. Men ibland kan det ju vara kul att testa något annat. Den här citronmoussen är riktigt god och fräsch. Perfekt som en somrig dessert, gärna toppad med en näve färska bär och kanske lite rostade nötter.

…

Läs mer

Arkiverad under: Efterrätter, Påsk, Recept, Sötsaker

Carrot cake pancakes

2 april, 2018 av JillW Lämna en kommentar

En ljuvlig kombination mellan amerikanska pannkakor och morotskaka. En riktigt lyxig helgfrukost som går hem hos både liten som stor.

…

Läs mer

Arkiverad under: Frukost/Brunch, Påsk, Recept, Sötsaker

LCHF-langos

31 mars, 2018 av JillW 1 kommentar

Fantastiskt goda och krispiga langos. Degen baserade jag på den så kallade ”fathead-pizzadegen” som kommer från bloggen med samma namn, fast med några modifikationer. Jag toppade med crème fraiche, handskalade räkor, rödlök och dill. Den Ungerska klassikern serveras dock med riven ost istället för räkor.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fisk & skaldjur, Förrätt, Måltid, Påsk, Recept

Toscamuffins á la LCHF

18 mars, 2018 av JillW 6 kommentarer

Toscakaka har varit en favorit sedan barnsben. Vet inte varför det tog så lång tid innan jag gav mig på ett försök att göra den helt utan socker och vetemjöl. Men den som väntar på något gott (väntar alltid för länge, right?). De blev i alla fall magiskt goda! Jag gjorde dem som minimuffins men går givetvis att göra som en stor kaka om man nu vill det.

…

Läs mer

Arkiverad under: Mjuka kakor, Påsk, Recept, Småkakor, Sötsaker

Halloumipommes med avokadodipp

14 oktober, 2017 av JillW Lämna en kommentar

Var beredd på att det här kommer bli din nya craving. Så gott, snabbfixat och dessutom low carb! Perfekt som snacks eller lat middag framför tv:n. Supergod tillsammans med avokadodipp.

…

Läs mer

Arkiverad under: Recept, Snacks, Tillbehör, Vegetariskt

Glutenfria frörutor med ost

16 september, 2017 av JillW 9 kommentarer

Supergoda och lättbakade frörutor som är lite som en mix mellan ett mjukt bröd och kex. Snåla inte med dina favoritpålägg och du har en mättande och supergod frukost. Blir extra krispiga och goda om du rostar dem!

…

Läs mer

Arkiverad under: Bröd, Frukost/Brunch, Nötfritt, Recept

  • « Föregående sida
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 30
  • Nästa sida »

Gilla Jills mat på Facebook

Etiketter

antiinflammatoriskt asiatiskt bea buffé buljong choklad crock pot depression fettisdag föreläsningar förkylning godis Grekiskt grillat ice coffee indiskt islatte jills mat efter säsong jul kokbok kräftskiva lucia långkok margarin meze midsommar nyår nötfritt ostbricka persiskt plock påsk saft semla semlor snittar sommar student tacos texmex thai thailändskt tävling veganskt vegetariskt

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2021 jillsmat.se