Jills mat

LCHF-recept för en hållbar hälsa

  • Recept
    • Frukost/Brunch
    • Förrätt
    • Måltid
      • Fisk & skaldjur
      • Fågel
      • Vegetariskt
    • Jul
    • Tillbehör
    • Snabblagat
    • Bröd
    • Mejerifritt
    • Sötsaker
    • Grillat
  • Blogg
  • Om lågkolhydratkost
    • Hur många kolhydrater ska man äta egentligen?
    • Myter om lågkolhydratkost
    • Kort om gluten
    • Sötningsmedel
    • Behöver man äta kosttillskott?
    • Kasta vågen!
    • Periodisk fasta och 5:2
  • Handla medvetet
    • Att äta efter säsong
    • Ekologiskt, KRAV-märkt och biodynamiskt
    • Kött och mejeriprodukter
  • Min byrå
  • Om mig
    • Min kostresa
    • Jills mat efter säsong
  • Annonsering & samarbeten
  • Kontakt
  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Texmex-burgare med LCHF-bröd

22 juli, 2018 av JillW Lämna en kommentar

Det här är kort och gott en fantastisk burgare. Underbart saftigt kött, smält cheddar, rökig chipotledressing, guacamole, majo och jalapeños för extra sting. Brödet som omfamnar denna härlighet är stekt i skyn och fettet från burgarna vilket ger dem en frasig yta och massor av smak. Burgarna blir extra goda om du grillar dem. Stek då bröden i smör.

…

Läs mer

Arkiverad under: Bröd, Fågel, Grillat, Måltid, Recept

Vispat smör med vitlök, rosépeppar och timjan

13 augusti, 2016 av JillW Lämna en kommentar

copyright_jillsmat_vispatsmor

Vet inte varför det tagit mig så lång tid att göra vispat smör, eller ”restaurangsmör” som vissa kallar det. Det går supersnabbt att göra och går att variera i det oändliga. Extra fint blir det om du spritsar ut dem och förvarar i kylskåpet till ett tag innan servering. Perfekt tillbehör till grillat.

 

Arkiverad under: Grillat, Recept, Snabblagat, Tillbehör

Jordgubbssallad med picklad lök och getostdressing

1 juli, 2016 av JillW Lämna en kommentar

copyright_jillsmat_jordgubbssallad

Ingen sommar utan jordgubbar eller hur? Här kommer en matig variant i form av en härlig sallad med knapriga nötter och krämig getostdressing. God som tillbehör till grillat.

Arkiverad under: Grillat, Måltid, Recept, Snabblagat, Tillbehör, Vegetariskt

Vegetarisk pizza av portabellosvamp

28 maj, 2014 av JillW 1 kommentar

jillsmat_portabellopizza

En helt vegetarisk och supergod rätt som du antingen tillagar i ugnen eller på grillen. Variera med dina favoritingredienser som på en vanlig pizza. Passar även bra som förrätt eller som tillbehör.

…

Läs mer

Arkiverad under: Förrätt, Grillat, Måltid, Recept, Snabblagat, Vegetariskt

Kall sås med ingefära

28 maj, 2014 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_kall_ingefarasas

En god och snabbfixad sås med smak av ingefära som passar fin, fint till grillat. Variera mängden på ingefäran efter ditt eget tycka och smak.

…

Läs mer

Arkiverad under: Grillat, Snabblagat, Tillbehör

Halloumisnittar med kalkonbacon

28 maj, 2014 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_halloumisnittar

Perfekt och enkelt snacks som avnjuts bäst vid grillen. Saganaki lämpar sig också väldigt bra till detta recept och är supergott.

…

Läs mer

Arkiverad under: Fågel, Förrätt, Grillat, Recept, Snabblagat, Snacks

Heta drumsticks till grillen

27 maj, 2014 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_heta_drumsticks

Riktigt smaskiga ”finger licking good” kycklingben som får sin goda och rökiga smak från grillen. Sätt gärna aluminiumfolie längst ner på benen (på kycklingen alltså) så undviker ni att kladda ner er.

Arkiverad under: Fågel, Grillat, Måltid, Mejerifritt, Recept

Fänkål med grillad citron och getost

7 juni, 2013 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_fankal_getost

Ett riktigt gott tillbehör. Du kan antingen grilla fänkålen eller så tillagar du den enkelt och smidigt i ugnen. Det har ju en tendens att bli fullt på grillen ganska snabbt så jag skulle rekommendera att använda ugnen så att den får stå och sköta sig själv under tiden som man grillar eller gör någonting annat.

…

Läs mer

Arkiverad under: Grillat, Recept, Tillbehör, Vegetariskt

Löjligt god kumquatglaze

7 juni, 2013 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_kumquatglaze

Denna glaze är fantastiskt god. Honung är ju visserligen inte särskilt low carb, men anses ändå vara den mest naturliga sötningen som finns.

…

Läs mer

Arkiverad under: Grillat, Mejerifritt, Recept, Snabblagat, Tillbehör

Rabarber­chutney med rödlök och ingefära

7 juni, 2013 av JillW Lämna en kommentar

jillsmat_rabarberchutney

Ett lite spännande och sötsyrligt tillbehör med smak av ingefära som passar utmärkt till grillat. Söta med det som du föredrar.

…

Läs mer

Arkiverad under: Grillat, Mejerifritt, Recept, Snabblagat, Tillbehör

  • 1
  • 2
  • Nästa sida »

Gilla Jills mat på Facebook

Etiketter

antiinflammatoriskt asiatiskt bea buffé buljong choklad crock pot depression fettisdag föreläsningar förkylning godis Grekiskt grillat ice coffee indiskt islatte jills mat efter säsong jul kokbok kräftskiva lucia långkok margarin meze midsommar nyår nötfritt ostbricka persiskt plock påsk saft semla semlor snittar sommar student tacos texmex thai thailändskt tävling veganskt vegetariskt

All information på jillsmat.se är upphovsrättsskyddat. Dock är det ok att recept "lånas ut" till andra bloggar under förutsättning att de länkas till www.jillsmat.se.

Follow on Bloglovin

  • Annonsering
  • Samarbeten
  • Kontakt

Populära inlägg

Copyright © 2021 jillsmat.se